青提子的功效与作用 吃了对人体有好处吗
青提子时葡萄中的一种，又称“美国葡萄”，在生活中是比较常见的水果，它口感香甜诱人，是人们非常喜欢的一种水果，含有多种维生素，对身体有很好的调理功效，那么青提子还有什么好处呢？它的营养价值有哪些呢？小编带您一起去了解一下。
青提葡萄又名无核白鸡心，欧亚种。含糖类、蛋白质、脂肪、维他命（A、B1、B2、B12、C 、E等）、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、食品纤维素、卵磷脂、菸碱酸、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分；尚含钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰等无机成分。根及藤叶含胶质、鞣质、糖类、碳水化合物；藤叶尚有各种有机酸类成分。
青提子是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验，培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来，北方地区除吉林省外，其余各省都进行了引种及栽培，尤其是在东北地区的南部，华北及西北大部分地区栽培表现极好，那么，青提子有什么功效呢？
1、提子含丰富的维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品，特别是含糖量很高。
2、能补诸虚不足，延长寿命。有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛的功效。
3、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进健康恢复速度。
青提子原产于美国加州，果实品质优，晚熟，耐贮运，丰产，是发展葡萄的首选优质高效品种。那么，青提子的种植方法有哪些？
1、深耕细作
选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、惨水性良好。
2、施足基肥
每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内，拌匀。
3、采用节水技术
采用滴灌，并结合扣地膜，再于地膜上盖土，可以节水60-70%，并保持土壤疏松，不长划。滴灌与施肥相结合，可以保证适时适量给葡萄施肥，保证高效。
4、合理密植
合理密植可以提高对光能的利用率，提高单产。
5、提前催芽
每年1月中下旬在枝科上抹20%石灰氮溶液，并扣拱棚，可以提前发芽。
6、合理修枝与疏花疏果
采用单主蔓篱架，每析树留5-6枝，4串果，每串果控制质量在500-700克范围内，亩产量控制在2500公斤范围内。
7、果实处理
葡萄盛花期用赤霉素处理，可增大果粒，品质明显提高，产量也增加。
8、套袋
葡萄及时套袋，可以避免划伤、日灼、病菌侵害，也可避免虫鸟等破坏及农药喷雾的残留。
青提性平，味甘酸；入肺、脾、肾经。有抗病毒，杀细菌，防癌抗癌，抗贫血，抗动脉粥样硬化，补益和兴奋大脑神经对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
1、青提有降低胆固醇的作用，人们食用青提以后，可以分解血液中的胆固醇，同进也能减少脂肪在血液中的沉积，对预防心脑血管病的发生有明显作用。
2、青提子有抗病毒的作用，在青提子中有一些聚合苯酚存在，这种物质进入人体以后可以与人体中的病毒结合，让这些病毒失去传染疾病的能力，对人体的多种炎症都有冶疗功效，对肝炎和脊髓灰质炎等病症的作用最为明显。
3、青提具有防癌抗癌的作用，在青提中有一种名为白藜芦醇的物质，这种物质是预防癌细胞生成的重要成分，人们食用青提以后不但能阻止身体中癌细胞的生成，对控制癌细胞的再生与扩散也有明显的作用。
4、青提虽然有这么多好处存在，但它也并不是适合所有的人群食用，像糖尿病患者以及脾胃虚弱的人群就不适合食用青提，青提中有大量的糖份存，人们食用后血糖会快速升高，对身体特别不利，另外青提性质寒凉，脾胃虚弱者食用以后会出现症状加重的情况。
青提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。那么青提还有什么好处呢？
1、青提子可美容和补充能量
青提子中的维生素含量很高，特别是维生素C和维生素E的含量最高，这两种维生素可以直接被皮肤细胞吸收，减少皮肤氧化反应的出现，对滋养肌肤和保护肌肤作用明显，另外青提子的含糖量也很高，人们食用以后能快速补充身体所需在的能量。
2、青提子可防癌和预防排异
青提子中有多种微量元素，其中一些是天然的癌细胞抗体，人体内的细胞吸收它以后可以预防健康细胞的癌变，另外青提子对人体的排异反应也有缓解作用，可以减少器官移植患者排异症状的出现。
3、青提子可预防心脑血管疾病
青提子进入人体以后可以清理血液中的胆固醇，同时也能降低血液中血小板的凝聚力，预防血栓的生成，同时也能避免血管僵硬症状的出现，对多种心脑血管疾病的发生都有明显的预防功效。
提子皮中含有丰富的花青素，果皮颜色越深，含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能，因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用，坚持带皮食用提子。提子皮中不仅含有丰富的花青素，同时还有大量的鞣酸。鞣酸又叫单宁酸，提子皮的苦涩味就是鞣酸的“功劳”，因为鞣酸能与蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生。
因此，专家提醒，不能放大任何一种食物、任何一种营养素的作用。花青素的确含有抗氧化的作用，但不代表吃得越多越好;鞣酸也的确会导致便秘，但也不代表不能吃。比如，苹果中也含有鞣酸，但苹果却是可以促进排便的，而花青素不仅存在于提子皮中，还存在于果肉及很多食物中。提子皮中虽然含有大量鞣酸，但不代表吃了带皮吃提子就会导致便秘。因此，要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择。
怀孕期间，准妈妈们最重要的就是孕期饮食了，而在这段时间里，适当的食用水果对母婴健康是很有好处的。提子相对于其他水果来说可是价格不菲，在市场上可谓是水果中的“贵族人士”。很多人都喜欢吃，但孕妇能吃提子吗?
孕妇是可以吃提子的，营养成分分析提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。法国科学家研究发现，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
提子中含有丰富的提子糖及多种维生素，对掩护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。提子中的提子糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有高兴作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦症状有改善效果。提子中的果酸还能帮忙消化、添加食欲，防备肝炎后脂肪肝的发生。提子干是肝炎患者补充铁的重要来源。
一般人吃提子一般是不会上火的，而且对机体具有特定的食疗功效，适当食用，不仅可以解馋，还对人体保持有良好的效果，提子的适合人群有哪些呢？
1、肾炎、高血压、水肿患者，儿童、孕妇、贫血患者，神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者，肺虚咳嗽、盗汗者，风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者，癌症患者尤其适合食用。
2、糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。
要想吃到干净、健康的青提子，就要认真对待它了，因为我们刚从市场或者买回来的，未经过清洗的青提子表皮上都是有农药残留的，而且不是随便一洗就可以了哦，这样随便洗洗是没多大效果的，农药依然会残留在上面，那么怎么洗才能把它洗干净？
1、准备好提子。（买提子的时候尽量选梗比较新鲜的，不要选干枯的）
2、用厨房剪刀一粒粒剪下。
3、剪的时候每一颗留下一点点根蒂，这样清洗的时候提子里才不会进生水。
4、依次剪完。
5、剪下的葡萄加加入清水，冲洗掉杂质后加满水，加入小苏打、面粉、和盐，搅拌让其充分溶解，浸泡10分钟，然顺时针方向搅动去除杂质，清水洗净即可。
