新生宝宝的第一口辅食 妈妈你是怎么选择的呢
麻麻你们知道么?辅食是宝宝必须经历的一个阶段,而宝宝的第一口辅食则显得尤为重要,目前,很多国家(包括中国在内)的婴幼儿喂养指南都建议宝宝的第一口辅食应该首选米粉。
宝宝刚开始添加辅食,建议一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,如喝法婴特每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。每个宝宝情况不同,有的早点有的晚点都会进入厌奶期,到时候那个时候开始添加辅食,慢慢的调整比例。
据小编了解,有不少妈妈会选择米汤、鸡蛋作为宝宝的第一口辅食。虽然家常米汤比较天然,鸡蛋铁含量也比较丰富,不过,家常米汤即使煮的再烂也多为颗粒状,不够细腻,很难达到泥糊状的要求,宝宝刚添加辅食就使用颗粒状的食物,容易造成宝宝肠胃不耐受,出现呕吐或腹泻等反应,甚至会引起宝宝对辅食的抵抗,造成后续辅食添加困难。
而婴幼儿米粉是根据宝宝在这一时期的身体发育特点配置而成的,因而强化了多种矿物质和维生素,特别是铁、锌、钙等。麻麻你们知道么?在辅食添加的初期(宝宝出生6个月左右)宝宝体内储存的铁几乎已经消耗殆尽了哦,因而需要及时添加富含铁元素的食物,如强化铁米粉。更何况,米粉的过敏也相对较低。
选择原味不加糖的米粉。市场上很多米粉都添加蔗糖了,这种米粉或许受宝宝的欢迎,但1岁以内的孩子尽量进食原味食品,如果孩子一旦尝到甜的、咸的食物,就会对这些食物有偏好,导致孩子不肯接受没有味道的食物,或干扰母乳喂养、配方奶喂养。
市场上也有很多米粉是添加了各类食物蔬菜或其它食物成分,对于初次选择米粉,最好还是选择原味米粉。因为刚加辅食,是一个尝试过程,婴儿可能对某些食物过敏,尤其本身就是过敏体质的孩子。如果米粉中成分太多,一旦孩子过敏,就不好判断是哪些食物引起的过敏。
很多家长喜欢将米粉放入奶里,做成米糊,放到奶瓶里,其实这种做法不太恰当。正确的做法:将米粉用温水调成泥状(由稀到稠),用勺子喂,训练孩子用勺子吃饭的能力和吞咽能力。
很多家长担反映8个月的宝宝不肯再吃米粉,不知道如何办才好。事实上,7-8个月的宝宝已经可以尝试末状食物,可以尝试吃烂面条、婴儿粥,不吃米粉属于正常情况。
虽然米粉吃到多大合适没有标准答案,但个人认为,米粉只是过渡,1~2月即可,等孩子能接受末状食物以后,就可以停掉米粉,改为适合宝宝的烂面条、婴儿粥等。开始给还是尝试其他食物。
有些孩子1岁了还在用奶瓶喝米粉,这种长时间不恰当的进食米粉等,可能剥夺了孩子尝试其他食物的机会,减少吞咽训练的机会。甚至导致宝宝错过吞咽训练的“窗口期”,甚至导致孩子2岁了仍然不能进食固体食物,一吃固体食物就吐。
对市售米粉过敏或不愿意选择市售米粉的,那就只能自制米粉了。原材上尽量选用营养价值较高的谷类如糙米、小米或黑米等。由于大米在抛光的过程中损失了很多矿物质、维生素和膳食纤维,而糙米是没有经过抛光的稻米,营养价值比大米高,同时对血糖影响较小。小米的营养价值也远高于大米,含有大米中没有的胡萝卜素。
黑米营养价值也较高,且含有独特的花青素等植物化学物成分。等宝宝对每种谷类都接受以后,可以将几种谷类混合制成米粉,甚至加入核桃、黑芝麻等,当然前提是这些食物都已添加过确认宝宝不会过敏。注意为了让宝宝获得丰富的铁,需要及时添加富含铁的食物,如瘦肉泥等。
事先了解宝宝该阶段所需补充的营养,然后看米粉包装盒上的配料表中的营养成分是否齐全,含量是否合理,特别是铁、锌、钙等微量元素。另外,婴幼儿米粉中是不可以添加食盐、香精、防腐剂等添加剂的。
质量好的米粉颜色比较均匀,除米粉的香味外,不会有其他的气味,如香精味等。另外,好米粉应干燥松散,均匀无结块。冲调并经充分搅拌后呈润滑的糊状,入口细滑。
建议妈妈们还是选择一些规模较大、信誉较好的米粉。虽然说小品牌也有好米粉,但大品牌的产品配方可能设计得更科学、合理,对原材料的控制也比较严格,质量更有保证。
宝宝在不同阶段,对营养需求会不一样,而一些大品牌会根据不同年龄段宝宝的营养需求,将米粉分为不同系列,以满足不同宝宝的需求,妈妈可以根据宝宝不同月龄选择不同的米粉。
米粉冲调不好,会影响宝宝的吸收,所以妈妈们跟着小编一起来学习冲调米粉吧!
步骤一:将宝宝的餐具消毒好,然后依照包装盒的喂哺表,量取适量米粉放入餐具;
步骤二:依照喂哺表,量取60-70℃温开水倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触;
步骤三:放置30秒,使米粉充分吸水分;
步骤四:单方向匀速搅拌1分钟,调成糊状即可食用。