八个月宝宝食谱 几款简单的辅食做法
八个月宝宝的食谱多数还是母乳和配方奶粉,这个时候宝宝也接触到了一些辅食,不如菜泥,肉末,汤类,当然,这些食物,开始要做的稀一点,等宝宝慢慢接受了,在逐渐的将这些食物变的稠些,这样宝宝的食物就会慢慢转向半固体和固体的食物了,这对于宝宝今后的发育都是很有利的。
八个月的宝宝具有超普通人的接受能力和敏感兴。只要对宝宝采用正确的方法引导,宝宝一定会爱上自己吃食物的。这个期间,千万不要给宝宝一直喂一种辅食,一般要稍微变化一次,一般周期是三天一次;八个月宝宝的食谱忌讳过甜、过辣、过咸、过酸的食物。
原料:鲜山药,小米,白糖。
做法:·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。1.健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精,山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
原料:玉米渣,胡萝卜
做法:·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。
功效:消食化滞,健脾止痢。玉米渣胡萝卜粥是一道家常味的药膳。玉米渣胡萝卜粥能消食化滞,健脾止痢。适用于小儿消化不良、食积腹痛、久泄久痢。是一款助消化防便秘的营养好粥。
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量
做法:·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:全面补充营养素,强身健脑。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
原料:大米,鱼肉松,菠菜
做法:
·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
功效:补充蛋白质和钙质。粥粘稠,味鲜而香。此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用。对儿童和病人来说是非常好的食疗粥品。
原料:西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条,葱。
做法:
·将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块。
·菠菜叶洗净,开水捞一下去草鞣酸,再切碎;豆腐切碎。
·放入少许油,用切碎的葱花呛锅,倒入排骨汤,烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略煮一会儿。再加入非常细的面条,面条软即可出锅。
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。
主料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋
辅料:植物油,适量高汤
制作步骤
1将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;
2起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;
5加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;
6把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
·先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
·将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
具有抗坏血病的功效。西红柿鸡蛋面中含有维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、保护血管、降压的功效。保护心血管,减少心脏病发作。西红柿鸡蛋面中的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
·将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。