被虾刺中险被截肢 剥虾有什么技巧 手被海鲜扎了怎么办?
虾的营养众人皆知,但在给虾扒皮的时候你会想到它的威力有多大吗?姚先生就因为被虾蛰了一下,差点整个手臂被截肢。回想起这段耗时将近两年的求医路,姚先生如今仍心有余悸。他到现在甚至还在纳闷:为何小小的海虾竟有如何强大的威力?
经过多年的求医路,“元凶”终于浮出水面,原来正是这个小小的致病微生物——经海分支杆菌闯的祸。这是一种机会致病微生物,其传播途径并非像结核分枝杆菌那样通过呼吸道传染,因海分枝杆菌适宜生存温度为30摄氏度,在人体内无法正常生长,因此其毒力和传染性对人来说并不是很强。但是,有时会在肢端(手、脚趾等)感染形成肉芽肿,在个别免疫能力差的人身上会产生不可想象的后果。
医生提醒说,对经常接触海产品的人来说,最好戴厚手套进行操作。一旦被戳虾蟹鱼戳伤,普通的病菌直接用头孢就可以缓解,倘若一到两周不见好转要赶紧去医院感染科或手外科进行确诊治疗。
海钓需谨慎,尤其是小心被鱼虾刺伤皮肤。病菌无所不在,徒手接触鱼虾蟹时,还是当心为妙!
第一步:从虾壳的第三节处将虾壳剥开。
第二步:将虾脚去除。
第三步:捏住虾头的尖嘴处,往前拉,将虾壳前半段拉开去除。
第四步:从尾巴处往后拉,去除后半段虾壳。
第一步:先用叉子固定虾的身体,用汤匙将虾头用力切开。
第二步:将叉子压住虾背,用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。
第三步:利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间,分开虾壳。
第四步:汤匙按住虾尾,叉子戳住虾子身体,顺势将虾子拉出来。
如果手指上被虾刺,皮肤有了破损,及时消毒清理,拿酒精或者碘酒擦洗,在伤口未愈合之前不要进水,这样更容易进一步感染。
不要小看被扎的伤口,感染起来可能会危及生命!
此外,海产类食物一定要煮熟再吃,因高温可以杀死大部分的细菌。