杨梅有虫还能吃吗_详解杨梅怎么洗!推荐分类
杨梅的果肉里面含有丰富的微量元素,包括多种维生素、矿物质、纤维素等。同时杨梅的果肉还有蛋白质、果胶等对人体十分有用的氨基酸。不仅能够补充人体每天所需要的养分,还能够起到促进消化,美容养颜的作用。
一般挑选杨梅主要就是看它的颜色怎么样,所以我们需要挑选那些颜色比较暗红的杨梅,如果是黑红色的话最好不要选购。而颜色十分艳丽的桃红色,需要看是不是催熟的。
在选购杨梅的时候,可以用手摸一摸杨梅的果肉是不是干燥的,如果是干燥且酥软的话,就代表杨梅熟透了。相反,如果摸起来很硬的话,就是还没熟透的杨梅。
可以拿一个杨梅在鼻子上闻一闻,一般新鲜的杨梅味道比较清香,而长期存放的杨梅就是有点酒精味道和腐烂味道相结合。
如果商家允许尝一尝,大家可以在品尝的时候觉得杨梅汁水非常丰富,味道比较甘甜,吃进嘴里面完全不会掉渣的话,那这样的杨梅就是品质很不错的。
其实据研究显示,杨梅里面的虫是可以吃的。因为杨梅里面的小虫其实是果蝇的幼虫,吃进去不会对人体产生怎样的危害。因为果蝇平时是以蜂蜜和果实为食物,当在繁殖的季节,问到杨梅的气味以后就会附着在杨梅的果实上面。所以果蝇几乎是在无污染的环境中长大的,这样杨梅里面的虫其实吃下去对于人体几乎没有危害。所以,杨梅也被称为唯一不用洗也不会吃坏肚子的水果。
把杨梅放入洗水果的篮子中,然后放入清水浸泡几分钟,等到杨梅都浸湿以后就用手不停的搅拌,这样多余的杂质就会被甩出去了。
可以用三勺食用盐,然后放入浸泡杨梅的清水中,一般浸泡半个小时左右就能够把杨梅中的杂质和虫子浸泡出来了。之后再用清水清洗一遍就行了。
很多人担心杨梅果实上的虫子和细菌洗清不干净。所以用果蔬清洗机是一个不错的选择。只需要把想要吃的杨梅,放进去果蔬清洗机中,然后调试好相关的清洗功能,一般30秒到1分钟就能够清洗干净了。