提子有哪些营养 提子的功效与作用
提子是葡萄的一个品种，提子的原产地是在美国的加利福尼亚州，所以又常被叫做美国葡萄，美国提子，而目前被我国引入的提子的主要品种是红提和黑提，红提又被叫做晚红，红地球，黑提又被叫做秋黑，目前主要在山东青岛，福建福州，湖南常德等等几个地方种植。
提子的价格一般比较贵，比普通品种的葡萄贵很多，因此提子也被叫做“葡萄之王”，在葡萄的多个品种之中，处于一个“贵族的身份”，提子贮存方便，因此方便运输，果肉鲜甜，并且提子皮比葡萄皮好入口，没有葡萄皮的那种涩味，因此即使提子比葡萄贵很多，也有很多人会选择购买提子，下面小编就具体介绍一下提子的营养成分。
100克提子的营养成分如下：
碳水化合物：10.3克
蛋白质：0.5克
膳食纤维：0.4克
脂肪：0.2克
胡萝卜素：50微克
维生素A：8微克
硫胺素：0.04毫克
核黄素：0.02毫克
维生素C：25毫克
维生素E：0.7毫克
尼克酸：0.2毫克
钾：104毫克
磷：13毫克
镁：8毫克
钙：5毫克
钠：1.3毫克
锌：0.18毫克
铜：0.09毫克
锰：0.06毫克
铁：0.04毫克
硒：0.2微克
热量：43千卡
提子的功效与作用
1.抗病毒
提子中含有一种天然的成分叫做聚合苯酚，聚合苯酚症状物质能够与人体内的病毒或者细菌中的蛋白质结合，使病毒或者细菌失去毒性，例如脊髓灰质病毒和肝炎病毒等等，因此食用提子有抗病毒的功效。
2.预防癌症
提子的皮中含有一种物质叫做白藜芦醇，白藜芦醇这种物质能够预防人体内正常健康的细胞癌变，并且还能够抑制已经癌变的细胞扩散，因此食用提子能够预防癌症。
3.预防贫血
提子中含有维生素B12和微量元素铁，维生素B12能够预防恶性贫血，微量元素铁则能够预防缺铁性贫血，因此食用提子能够预防贫血。
4.养胃
提子中含有丰富的维生素，其中就包含有维生素P，而维生素P能够降低人体胃部里胃酸分泌，因此食用提子能够养胃。
5.预防动脉粥样硬化
有研究数据表明，提子能够降低人体内胆固醇的含量，能够增加血液中高密度脂蛋白的时候降低低密度脂蛋白的含量，也就是增加好胆固醇减少坏胆固醇，而造成人体动脉粥样硬化就是因为低密度脂蛋白，所以食用提子能够降低胆固醇，预防动脉粥样硬化，降低患有冠心病的风险。
6.缓解疲劳
提子中含有丰富的营养成分，像葡萄糖，氨基酸，维生素，有机酸等等，而这些物质能够补充人体所需要的营养物质，缓解疲劳。
