台湾顶新集团被曝用饲料油冒充食用油 遭多所小学抵制

油品风暴继续延烧，追本溯源，台湾食品药品监管部门10月10号又曝出，顶新制油从越南进口的原料油以食用猪油报关入台，但是越南官方证实仅供作饲料用，不得用于食用油。

经过越南方面查证，顶新制油从越南进口的油脂无论是猪油还是牛油实际都是饲料油，并不用于食品。在食药署的要求下，屏东县卫生人员已经前往顶新厂区查封了两大槽358吨猪油，而至于顶新制油何时从这家越南公司进口饲料油，进口多少，卫生人员正在盘查，检方也已经介入调查这家越南公司是否还将饲料油出口给其他台湾业者。针对顶新、味全集团一年内频出食安问题，台北市教育局宣布，自下周一起台北市小学全面暂停供应味全乳品，目前包括台北市新北市桃园县、宜兰县、台中市以及台南市等地方政府，纷纷跟进宣布，下属的公立机关学校单位等自下周一起全面停止贩售顶新集团所有商品。

据了解，在台湾的猪油市场，顶新集团旗下正义油品市场占有率高达5成以上甚至8成，这样算来，多数民众都难逃“饲料油”的肆虐，不要说市井小民无法接受，连食品业的老板都大喊“好失望”。台湾著名厨师阿基师接受采访时大呼：“顶新董事长，你为什么要这样！”

阿基师：顶新魏董事长，你在我心目中是我们台湾第一品牌的最有良心的企业家，你为什么要那样做。

作为回应，顶新集团董事长魏应充请辞三公司董座职务，台湾媒体人陶允正表示，平息民怨和抵制怒火不易，重新挽救消费者信心会更难。

陶允正：目前台湾的舆论界基本上是全面的挞伐，尤其是网络上一些网友自发性的展开了所谓的全面抵制味全、顶新产品的一个运动了，对于味全的产品基本上展开了一个全面的抵制。顶新当然在这件事情发生以后，他们的负责人也就是顶新味全董事长魏应充辞掉了味全公司、顶新制油以及正义公司三家公司的董事长，但是事实上你是不是能够因为他的辞掉就能够平息民怨，我觉得恐怕并不容易，因为在上一次大桶假油事件里面，顶新本身也遭到牵扯，这样的失败率这么高的一个情况下，还竟然会造成进口饲料油来蒙混，让台湾的食用油这一块出现了很大的一个危害，我想这是对台湾民众来讲是最难以接受的。

顶新的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，1988年10月开始投资大陆，凭借“诚信、务实、创新”的经营理念，经过10年的发展，旗下在大陆共拥有55家营运公司、34家工厂、 多个知名的品牌，比如说康师傅、味全、德克士等，投资横跨两岸。风光走过一甲子，何以到头来却栽在自己家族起家的油品上呢？以往以安全食品台湾造为荣的台湾企业近期又为什么屡出安全问题丑闻？对此食品安全问题专家和台湾舆论都各自有各自的观察。

中国农业大学朱毅教授这样解析饲料油对于商家的“致命”吸引力。

朱毅：台湾的标准里面认为不能够采用骨头、皮、耳、尾器官还有血管这些部位的那些油，动物用油就没有那么多严格的限制。而台湾出现这个事情，一方面是饲料用油本身价格就比食用油会低，同时进口食用油在台湾他是20%，但是进口饲料油他是免税的，中间又插着20%的成本，所以两个成本一加在一起，就更让不法商贩愿意铤而走险了，利润就显得更大了。不过这个就是检测不出来的，这一次他们也是因为在调查他的上油原料来源的时候，发现了这个问题。

低廉的饲料油改造，对于食用者会带来怎样的影响？检测过关，就代表对食用者无害吗？

朱毅：在目前的这个检测项目里面，是不能够或者说是很难会发现他是有不合格的这个指标的，但是我们对于一个安全的食品而言，并不只是说终端的检测合格了，那么他就是一个合格的产品，而是要追本溯源的，要能够知道他的来龙去脉，这个添加了饲料用动物油的这个食用油，他从原料的来源开始他就是不合格的。

用台湾媒体人陶允正的话说，君子爱财取之有道，在漏洞区域，企业更需要自律让钱赚得心安，赚得长久。

陶允正：我们现在食品上面的安全漏洞当然非常的多，你完全需要靠所谓的主管单位来做把关或做查验，恐怕是很难完全奏效的，并且如何让这一些食品业者，能够真的在基于能够安安稳稳的赚这些钱，而不是为了贪图暴利，竟然用一些假冒伪劣的一些产品来造成一些危害，所以我们是不是应该有一些思考。