野“草”烧身 “王老吉”很上火

“王老吉”郑州市场销售如故商报记者 王棣/摄

“王老吉”以“怕上火喝‘王老吉’”一句广告语响遍大江南北,最近自己也很上火。

去年“王老吉”捐款1亿元，让全国人记住了这个凉茶品牌，但近日“王老吉”突陷“配方门”。起因是，杭州一消费者长期饮用“王老吉”以后出现胃溃疡，医生认为是其中的夏枯草会造成胃寒的人病情加重。随后，卫生部证实夏枯草不在被允许食用的药材名单之列。

关键词

事件主角

王老吉

王老吉是浙江加多宝饮料有限公司旗下品牌，中国广东著名凉茶。

该凉茶于清朝道光年间（约1830年）由广东鹤山人王泽邦（乳名阿吉）所创，目前市场规模100亿元左右，是唯一能和“两乐”抗衡的国内企业。

夏枯草

夏枯草又称麦穗夏枯草、麦夏枯、羊肠菜等，夏季果穗呈棕红色时采收，以色紫褐、穗大者为佳。主产于江苏、安徽、浙江、河南等地。

夏枯草性寒、清火、叶可代茶，中医认为，脾胃虚寒的人不宜吃。

最新进展

卫生部称“王老吉”配方安全

卫生部昨日公开作说明，指出王老吉凉茶是依法备案和销售的产品。

该说明称，2005年，广东省卫生厅申请将王老吉凉茶备案，并认为王老吉凉茶中的鸡蛋花、夏枯草等原料为传统凉茶制作配料，根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。据此，卫生部于2005年4月25日批复同意将“王老吉凉茶”备案。因此，卫生部表示，王老吉凉茶是依据食品卫生法和《禁止食品加药卫生管理办法》的有关规定，依法备案和销售的产品。

现行的食品卫生法规定：食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。

　　郑州“王老吉”经销商：

没听说“配方门”

生意也没受影响

对于王老吉身陷“配方门”一事，郑州不少经销商昨日称并不知情，也没有感到销量变化。

“没听说，最近还没感觉销量有变化。”在航海路水果市场内做饮料批发的高先生表示。航海路华中食品城一位王老吉经销商同样表示，店里的生意没受影响。郑州市场“王老吉”总代理处一女士称，近一个星期的销量需要等到月底才能统计。（商报记者谢朝红）

事件回顾

4月28日

消费投诉

“王老吉”违法添加中草药

近日，浙江杭州的品牌策划人叶征潮作为消费者向媒体投诉“王老吉”，由于经常熬夜上火，从去年6月开始每天买“王老吉”喝，后来感觉胃痛难忍，医院检查结果为胃溃疡。医生分析认为，胃溃疡与其经常喝“王老吉”有关。熬夜上火属“虚火”，饮用“王老吉”反而会加重病情。

据了解，“王老吉”含有中草药成分——夏枯草，中医认为，夏枯草属寒凉之物，脾胃虚弱者不宜多喝。

4月28日，叶征潮要求“王老吉”的生产商——加多宝公司停止生产销售未注明“不适宜饮用人群”的“王老吉”系列饮品；收回在售“王老吉”系列饮品，更换包装，在包装上显著注明“不适宜饮用人群”的范围。

5月11日

官方回应

“夏枯草”未获卫生部允许

“王老吉”方面不接叶征潮的球，但卫生部却有了回应。

5月11日，在卫生部召开的介绍全国打击违法添加非食用物质新闻发布会上，对于有消费者投诉“王老吉”中药成分夏枯草一事，中国疾病控制中心营养与食品安全所副所长严卫星回答：王老吉凉茶中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的、允许食用的中药材名单之列。

据了解，夏枯草不是食品卫生法允许加入食品中的药物，而卫生部《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》“既是食品又是药品的物品名单”中，也没有将夏枯草列为可作为食品的药材。

有细心网友称，王老吉配方表中除“夏枯草”外，仙草、蛋花、布渣叶三种药物也不在这个名单中。

5月13日

企业声明 加多宝称不存在违法添加物

5月13日，“王老吉”生产商加多宝集团发布公开声明，并掏出了“免死牌”：“我公司的罐装王老吉凉茶饮料是经卫生行政部门许可生产的普通食品，是受国家法律保护的。”

声明还称，王老吉凉茶饮料根本不存在违法添加非食用物质（夏枯草）问题。夏枯草早在千余年前就已用作食物和菜蔬被人们广泛食用了。在广东，夏枯草作为许多凉茶的主料之一，已被广东人民食用了数百年。另外，夏枯草是1991年国家公布的食物成分表中的野菜食物。

　　此前一天，曾为凉茶“申遗”的广东省食品行业协会召开新闻发布会力挺王老吉，称“王老吉凉茶饮料是严格按照国家有关规定组织生产与经营的，根本不存在添加物违规问题”。

网友观点

王老吉的清白

应由独立调查来洗刷

食品安全不是一个“公说公有理，婆说婆有理”的意气问题，而是一个与公众生命健康密切相关的科学问题，相关部门应及时出面，先止住这各执一词的争论，然后再组织中立力量进行独立调查。

王老吉的清白之争，已从一个单纯的医学事件演变成为一个全民关注的公共事件，既然是一个关乎公众食品安全的公共事件，那么关于它的调查自然也就要回避任何可能的利益方。（莫言锋）

还有哪些成分

会再让我们大吃一惊

如果不是发生消费者长期食用后出现问题的事件，是不是老百姓就因为信任监管部门，而对自己吃到肚子里的产品的成分是否合法、合格、合理继续不知情下去？

这样的追问如果继续下去，就会产生一个严重的后果。消费者也许会想，在这样的监管之下，过去牛奶中所含成分让我们大吃了一惊，现在凉茶中的某些成分又让我们大吃一惊，接下来将会是哪一种食品的成分让我们大吃一惊？（漆宇勤）

王老吉的背后

是监管的严重滞后

早在2005年王老吉就因凉茶中含夏枯草中药成分被职业打假人起诉。四年多时间，有关部门竟然还没有搞清楚一个夏枯草到底可不可以在饮料中添加。

行政监管的目的，不是要毁掉多少企业，而是要保护多少企业，要在它尚未形成致命硬伤之前给予必要的纠正规范，而不是等一个企业或者行业发展壮大了，而且“红肿之处，艳若桃花”之时再一棒子打死。换言之，监管的要义不在于事后惩处，而在于事前防范。从这个意义上说，王老吉“质量门”也是一次“监管门”，让我们看到了监管的严重滞后。（燕农）

（本版稿件除署名外，综合新华社、《法制日报》、《新京报》等）