儿童成长发育阶段需要补充哪些饮食营养均衡

2017-08-04
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文章简介:宝宝的成长健康是父母最大的心愿,合理的膳食安排是宝宝们健康成长的必要保证.在不同的年龄阶段,对营养成分有不同的要求.婴幼儿期,生长发育迅速,而消化机能尚不完善,如果膳食营养不合理,会对婴儿健康造成影响.而对于儿童的身体较大,新陈代谢十分旺盛,基础代谢速度十分快,所以所需热量是较多.如果营养状况不好,生长发育不好,就会严重影响今后的生长发育状况及健康状况. 补钙的途径有两种:食补与药补.钙是一种营养素,营养素的补充首先选择食补,这样既安全又方便.每种食物都含有钙,只是有多有少,最佳的补钙食物是奶类

宝宝的成长健康是父母最大的心愿,合理的膳食安排是宝宝们健康成长的必要保证。在不同的年龄阶段,对营养成分有不同的要求。婴幼儿期,生长发育迅速,而消化机能尚不完善,如果膳食营养不合理,会对婴儿健康造成影响。

而对于儿童的身体较大,新陈代谢十分旺盛,基础代谢速度十分快,所以所需热量是较多。如果营养状况不好,生长发育不好,就会严重影响今后的生长发育状况及健康状况。

补钙的途径有两种:食补与药补。钙是一种营养素,营养素的补充首先选择食补,这样既安全又方便。每种食物都含有钙,只是有多有少,最佳的补钙食物是奶类,而牛奶营养丰富,每100毫升鲜牛奶中含有蛋白质3.5克,脂肪3.4克,碳水化合物4.7克,还含有人体需要的其它营养素。

100毫升牛奶中钙元素的含量约为120毫克,钙的吸收率约40%,现市场卖的鲜牛奶都有维生素A、D,可促进肠道对钙的吸收,并促进钙在骨骼中的沉积,有利于孩子骨骼的发育。

豆制品营养价值很高,富含植物蛋白、氨基酸和维生素。大豆含有较高的植物性优质蛋白质,是植物性食物中惟一能与动物性食物相媲美的高蛋白、高脂肪、高热能的食物。

大豆中含有35%至40%的蛋白质,大豆蛋白质的氨基酸组成接近人体需要,而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。而儿童吃豆有助于提升抵抗力,增加骨骼钙质量提高,有少许贫血的小朋友多吃点。

缺铁性贫血是小儿时期的常见病,发病年龄多见于6个月至2岁儿,农村高于城市。 铁是人生命中的一种必需微量元素,是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料,还参与许多生理功能。

而维生素C,具有增强免疫力,预防感冒等疾病,促进胶原蛋白的形成,使皮肤光滑、美白、有弹性,具有抗氧化、解毒的作用。所以,吃补铁食品时要注意补充含维生素C,高的新鲜水果和蔬菜,如:猕猴桃、柑橘、等食品营养补充。

儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,早餐建议可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了。如:如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。

如果天天都吃的同样的食物的话,那孩子肯定会不喜欢。我们可以每天换着样式给孩子做早餐,这是必须的,妈妈们都得掌握的一个技能。如:馒头,面条,粥,小糕点,蛋糕等,这样,丰富多彩,孩子就会更喜欢早餐了。