十款冬季养生粥做法介绍 常喝就能拥有健康身体
首先准备好材料,大米50-100g,银耳5g,将大米淘净,银耳泡发洗净,然后放入锅内,加入适量的清水,一同熬熟,熟了以后,加入适量的蜂蜜,约25g,搅拌均匀即可食用。无蜂蜜的可以用冰糖代替,或是白糖代替也行。
银耳富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、铁等营养物质,可以补气血,益脾胃,强心,补脑提神,美容,嫩肤,冬季皮肤易干燥,常喝银耳粥可以使皮肤嫩滑,避免皲裂。银耳还可以治疗月经不调,冬季寒冷,不少妇女经期不正常,银耳粥就可以改善这一大问题。
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。女性想要在冬季的时候依旧拥有好身材,就要多喝这款粥,因为玉米燕麦粥有助于丰乳噢!
做法:燕麦100克、玉米粉150克。先将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加适量的水煮熟。接着把玉米粉倒入冷水中搅拌均匀,然后缓慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,等到烧沸后改用小火稍煮,想要吃甜的话,可以加点蜂蜜进去,蜂蜜还有美容效果,冬季养生也要注重皮肤保养噢!
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可用于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。冬季常喝桂圆玉米粥,有助于入睡,尤其是容易失眠、心悸的老人。
做法:先将小米淘洗干净,放入锅中,接着将桂圆洗净,去皮备用,红枣用温水泡一会,洗净待用。将小米和粳米放入电饭锅中,加入适量的清水,放入红枣、玉米粒、桂圆。煮开后十分钟,关上电源,闷十五分钟,粘稠了即成。
胡萝卜性温、味甘,性平,有助于健脾胃,降低血压,还可利尿通便,便秘的人,肠胃不适的人,冬季的时候适合食用胡萝卜粳米粥,有利于冬季时候补充维生素,因为胡萝卜富含维生素,可以明目,小儿软骨症或是消化不良者都是非常适合食用的。
做法: 将粳米淘洗净,放入锅内,加水煮沸,再转用文火煮至八成熟,将胡萝卜洗净切成小块,放入锅里,用小火同粳米一起煮烂即可。
栗子粥具有滋阴补肾,强壮骨骼和肌肉的作用,冬季寒冷,需要增强骨骼与肌肉的作用,避免骨骼受损,肾虚、腰酸腿疼的人适合食用栗子粥,栗子粥的材料有粳米、栗子和肉片。
做法:大米洗净,加点油,加点盐,用冷水泡20分钟。把肉切片,栗子去外衣,洗净备用,电饭锅里放入清水,将肉片,大米与栗子一起放入锅内煲,煲滚后,改用中火煲1个小时,加如适量的盐进行调味即可食用。
花生有着很好的养胃功效,花生入脾、肺经,具有醒脾和胃的功效,能够增进人的食欲,食用花生粥,能够改善体弱、营养不良的身体状况。虽然冬季适合养胃需要喝花生粥,但要注意,糖尿病患者以及想减肥的人少喝,因为花生含糖分和脂肪较多。
做法:挑选适量的饱满的花生洗净,并沥干水,连衣捣碎;与粳米一起放入锅中加水烧沸,再改小火同煮至烂熟,加入适量冰糖即可食用。
莲藕有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。冬季除了进行温补以外,还应吃些莲藕,达到益血生肌、止血散瘀的作用,冬季要选用优质的莲藕来煮成粥食用。
做法:莲藕100克,大米50克,先将莲藕洗净切碎,然后与糯米同煮成粥,煮熟后加适量蜂蜜即可。不喜欢喝粥的话,可以用莲藕和大米煮成糯米藕来食用,效果也是一样的。糯米藕是将莲藕洗净,将大米装入莲藕的孔中,加入调料,下锅去蒸熟即可。
做法:选瘦羊肉半斤,洗净,切成肉丁,放入锅中煮沸去血水,接着将生姜洗净切片,大米淘洗干净。将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。
羊肉粥是一道清真菜肴,营养非常丰富,属于温热食,非常适合冬季养生的时候食用。羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,特点是益气血,补虚损,暖脾。脾胃虚寒、手脚冰凉的人在冬季时候是非常适合食用羊肉粥的。
冬季养生,必然少不了腊八节喝的腊八粥,腊八粥有咸甜两种吃法,当然地域不一样,做法吃法也就不同了,只是略不同而已,小编在这里介绍传统的甜吃腊八粥做法。材料:白江米、桂圆、糖;配料是莲子、白木耳、红枣、百合、山药、豆类(绿豆红豆等)。
做法:将江米50克泡10分钟,加6杯水,用大火煮开,之后改中小火煮20分钟,加桂圆、糖再煮10分钟,接着将其余的配料放入再煮沸便可。腊八粥的功效很多,可改善衰弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容,腊八粥能够补脾胃、益肾、利肝、治疗消渴症,还具有明目、安神的作用。