三款营养粥有效帮助宝宝调理脾胃
山药莲子粥:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
主料淮山药25g莲子(去心)25g方法/步骤1.把莲子、糯米、红枣配好后冲洗干净,放在水里浸泡2小时左右,这样容易2.山药去皮切小块。以根块大,果肉粘液多(掰断可看出有粘液),根须多,外皮无损伤,断层越雪白,水分少的较好3.把泡好的配料和山药倒入高压锅内,再加适量水,除了山药最好都浸泡2个小时,这样更容易煮4.最好不要用不用压力锅,煮粥时先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟,这样就可以了,可以根据个人喜好加些许糖,口感更佳
山楂富含多种营养物质,尤为突出的是,以每百克山楂果肉为例:含VC53毫克,在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃,含VE7.32毫克,居水果之冠,含胡萝卜素100微克,在蔷薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡萝卜素是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。另外,山楂有消食化积、活血散瘀的功效,能调理宝宝脾胃。也可以调理因吃肉食过多引起的消化不良,进而导致的腹泻和咳嗽。山楂泡茶,更是顺气、化痰、促进消化,是防治小孩积食的保健茶
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1.山楂洗干净后,备用。糯米洗干净后用冷水侵泡2个小时后沥干水份。2.锅中倒入12杯清水,大火煮开后到入山楂。3.煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可。4.用大米代替糯米煮粥,口感会比较软,没有QQ的感觉,但是对消化功能不好的人而言,还是选择大米好了。
胡萝卜含有多种营养成分,其中胡萝卜素含量较高。是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。缺乏时皮肤干燥,呼吸道粘膜抵抗力低,易于感染,易患干眼病、夜盲、生长发育迟缓,骨髓、牙齿生长不良等症。薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。
1.大米和薏米提前一晚上洗干净浸泡 2.红枣洗干净去核 3.胡萝卜切粒 4.将胡萝卜倒入豆浆机内 5.加入薏米 6.加入大米7.加入红枣8.倒入清水 9.选择米糊档,直至豆浆机完成工作,放至温热时食用