抗衰老的食物有哪些_抗衰老食物一览表!
衰老,是所有女性都想逃避的自然现象,希望自己的姣好容颜保持得久点、再久点。然而,衰老是必然的现象,女性朋友们能做的,最多是通过一些保健措施来延缓衰老。食物营养是影响衰老的一个重要因素,如果能常吃抗衰老的食物,就有助于延缓衰老。接下来,一起来看看抗衰老的食物都有哪些吧!
想要通过选择抗衰老的食物来达到延缓衰老的目的,遵循抗衰老的饮食原则非常重要,总的来说,抗衰老食物应该遵循食物多样、粗细搭配、膳食清淡、三餐适度这四个原则。
人体所需的营养素约有40多种,任何单一的天然食物都不能提供其全部所需。各类食物均有各自的营养特点,混合食用才能达到营养素互补的功效。各类食物均应按照个人需要适量食用,要保持以植物性食物为主、动物性食物为辅的基本原则。
现代营养学研究表明,膳食纤维不但能刺激肠的蠕动,减轻老年人便秘之苦,还对某些慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、高血压、结肠癌等有一定预防作用。每天要吃不同类型富含膳食纤维的食物,如粗米、杂粮、杂面、豆类、蔬菜、水果等。主食应做到有粗有精、有干有稀。
膳食不要油腻,不宜过咸,少吃肥肉和动物脂肪,食用过多会增加血液中胆固醇含量,它是冠心病的重要发病因素之一。食入过多的钠是高血压的重要危险因素之一,因此营养学家都主张限制食盐摄入量。
老年人基础代谢率降低,体重超常,不利于延缓衰老和身体健康。我国有句谚语:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,很适合老年人的膳食安排,如果条件许可,早餐的食物要包括一杯牛奶或豆奶、一个鸡蛋、粗细粮搭配的主食和可口的助餐小菜。
芝麻中含有的油酸、亚油酸等物质可抵消或中和细胞内衰老物质的积聚,增强细胞的抗氧化作用,从而保护机体的健康,促进人体保持和恢复青春的活力,延缓机体衰老。
将黑芝麻500克洗净,入锅置火上炒至香熟,研为细末。另把适量的红枣加水入锅煮熟后去皮核,制成枣泥,与芝麻末一起混合制成丸子,贮瓶备用。每日2次,每次25克,用黄酒送服,连服6个月至1年。具有补五脏、抗衰老等功效。
红枣具有补脾益胃、益气养血、抗老防衰、轻身延年、益气生津、养血安神、降低血压、增加肌力及排出各种药物毒等功效。红枣能促进人体正常生物化学过程,提高机体免疫力,降低血清胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白的作用,能调和诸药、降低某些药物的毒性和刺激,保护肝脏,增加机体抗衰老反应等。
将红枣10枚蒸软去核,人参5克用布包好蒸烂,一起捣匀制成黄豆大小,常服可大补元气,延缓衰老。
兔肉脂肪含量很少,肉味纯香,属于低脂肪、高蛋白肉类,其肉的胆固醇含量较低,有抗衰老的作用。缺铁性贫血、营养不良、气血不足、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肥胖症患者及儿童和中老年人,常吃兔肉可满足必需的营养,还能起到强身祛病的效果。
吃鸡蛋既可补充优质蛋白质,又不致于增加血脂水平,还有助于延缓衰老。鸡蛋与牛肉或羊肉同食,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
未老先衰者,用鸡蛋2个、红枣6粒和枸杞20克加水煮熟,每日服1次,长期坚持,可转衰为强。