亲手做的更有心意 五角粽子的包法图解

2018-01-02
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文章简介：准备粽叶,洗干净后拿出一片,叶片大的一端在下面折成圆锥状,叶片小的一端留在外面,然后往圆锥里装入做好的馅料和糯米,手要握紧底部以免太松导致馅料漏出. 然后把留出的长的一端粽叶翻过去包住圆锥口,一直绕到尖角处,叶片一端紧贴着尖角绕到另一端,期间一定要手上使劲,让粽子包得紧紧的,否则就算包好了煮的时候也容易散开. 这时一片粽叶差不多快用完了,取出另一片叶子,这片粽叶要求长.宽,和上片粽叶尖角结尾处联合,顺着折的方向包裹,将前面三根的梢卷进去,然后翻转粽子,把漏出馅料的一端包住. 换个方向抓住粽子,顺

准备粽叶，洗干净后拿出一片，叶片大的一端在下面折成圆锥状，叶片小的一端留在外面，然后往圆锥里装入做好的馅料和糯米，手要握紧底部以免太松导致馅料漏出。

然后把留出的长的一端粽叶翻过去包住圆锥口，一直绕到尖角处，叶片一端紧贴着尖角绕到另一端，期间一定要手上使劲，让粽子包得紧紧的，否则就算包好了煮的时候也容易散开。

这时一片粽叶差不多快用完了，取出另一片叶子，这片粽叶要求长、宽，和上片粽叶尖角结尾处联合，顺着折的方向包裹，将前面三根的梢卷进去，然后翻转粽子，把漏出馅料的一端包住。

换个方向抓住粽子，顺着卷到尖角处，依旧要求裹紧，绕尖角卷一圈，顺着粽子的外型继续包，卷起来就可以，留下尾巴穿过粽子抽紧（这一步有穿棕的专用针），一个有着五个角的粽子就包好了。