荔枝有哪些营养 荔枝的功效与作用
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。用途:用于胃阴不足,口渴咽干;脾虚少食,或腹泻;血虚心悸。
100克荔枝的营养成分如下:
碳水化合物:16.6克
蛋白质:0.9克
膳食纤维:0.5克
脂肪:0.2克
胡萝卜素:10微克
维生素A:2微克
维生素B1:0.1毫克
维生素B2:0.04毫克
维生素C:41毫克
烟酸:1.1毫克
钾:151毫克
磷:24毫克
镁:12毫克
钙:2毫克
钠:1.7毫克
铁:0.4毫克
锌:0.17毫克
铜:0.16毫克
锰:0.09毫克
硒:0.14微克
热量:70千卡
荔枝的功效与作用
1、补充能量,益智补脑。
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3、美容养颜。
荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
4、消肿解毒,止血止痛。
荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆,止腹泻。
荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。