铁皮枫斗怎么吃_铁皮枫斗的功效_铁皮枫斗食用禁忌！推荐分类
说铁皮枫斗大家可能不知道是什么，但是一说铁皮石斛就一定知道是什么了，石斛可是我国非常有价值的一种中药，即可入药也可食用，在古代有救命仙草的名声，即使可能是因为当时的医疗条件差，或者有人故意宣传的，但是铁皮石斛的价值却是不容置疑的，那么铁皮枫斗的功效有哪些呢？铁皮枫斗该怎么吃呢？吃铁皮枫斗有哪些禁忌呢？想知道就跟着小编一起来了解一下吧。
铁皮枫斗，又称为铁皮石斛，又因为其外表是铁绿色，长的一节一节的，所以又被称为黑节草，是所有石斛类中价值最高、功效最好的石斛，在古代有“品质高贵，独占花魁”的美誉，并且唐代的《道藏》中，将铁皮枫斗列为“中华九大仙草之首”，甚至排在天山雪莲和人参、百年首乌之前，可见铁皮石斛的价值之高。
铁皮枫斗是由新鲜的铁皮石斛加工而成的，原产地是浙江温州乐清雁荡山，现在多地都有种植，主要是浙江、云南、安徽等地，被中国以及东南亚地区公认为最有价值的高端养生产品之一。
铁皮枫斗主要的成分是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等，具有提高人体免疫能力、增强记忆力、补五脏虚劳、抑制肿瘤等功效。
1、具有养肝护肝、补五脏虚劳的功效。铁皮枫斗蕴含丰富发多糖类物质，在食用之后，可以形成一种保护膜，尤其是在喝酒之后，可以很好的保护肝脏不受酒精的侵蚀，并且还能增强肝脏的代谢功能，让酒精能快速排出体内，达到养肝护肝的效果，并且对五脏虚劳的人有很好的弥补作用。
2、具有滋阴养颜的功效。因为性微寒，对体质虚热、阴气不足的人有很好的补阴作用，并且铁皮枫斗归五经，非常易吸收，能滋养五脏一旦五脏的功能强力，调解顺畅，自然就反应在脸上的就是气色红润，长时间就能达到养颜的效果。
3、具有抑制肿瘤的效果，还对糖尿病患者有很好的缓解作用。铁皮枫斗的主要成份为石斛多糖，并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，科学证明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。
4、铁皮枫斗对于长期疲劳过度、加班、熬夜的人有很好的恢复效果。
铁皮枫斗有多种吃法，可以生吃、榨汁，也可以熬汤，但是还是得提醒，再好的药物都不可多吃，并且也不是所有的人都适合吃的，养生也得看准自己的体质。
1、脾胃虚寒的人少吃，因为铁皮枫斗是性微寒的，脾胃虚弱的人吃多了会拉肚子或者胃痛、消化不良。
2、脾虚湿气重的人不宜服用。
3、感冒初期的人不能服用，有常识的人都该知道，感冒初期只适合吃清淡、营养低一些的，因为营养高的食物会给感冒病菌提高营养。
4、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。
