木耳炒肉怎么做几步让你轻松掌握美味

2017-09-02

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文章简介：木耳炒肉是一道比较简单的家常菜,它需要准备的材料也不是太多,主要有木耳.猪里脊肉.香芹.青椒.姜.大葱.生抽.盐.水淀粉.料酒.食用油.现在来看看烹饪步骤. ⒈先准备好材料先把干木耳泡开,再加两勺淀粉轻轻抓匀,以为了提高口感:猪里脊肉切片,后把洗净的青椒.香芹切好,葱姜切末. ⒉开始烹饪往锅里放适量的食用油,两小勺就好,等油热稍热后,就放入姜爆炒,后放入瘦肉炒至变色,这时候就可以将青椒倒入了.调出盐翻炒至半熟.如果喜欢吃辣的人,可以加适量的辣酱,这不仅可以提升口味,而且可以增强你的食欲,味口

木耳炒肉是一道比较简单的家常菜，它需要准备的材料也不是太多，主要有木耳、猪里脊肉、香芹、青椒、姜、大葱、生抽、盐、水淀粉、料酒、食用油。现在来看看烹饪步骤。

⒈先准备好材料

先把干木耳泡开，再加两勺淀粉轻轻抓匀，以为了提高口感；猪里脊肉切片，后把洗净的青椒、香芹切好，葱姜切末。

⒉开始烹饪

往锅里放适量的食用油，两小勺就好，等油热稍热后，就放入姜爆炒，后放入瘦肉炒至变色，这时候就可以将青椒倒入了。调出盐翻炒至半熟。如果喜欢吃辣的人，可以加适量的辣酱，这不仅可以提升口味，而且可以增强你的食欲，味口更好哦！在这里，你可以根据自己的喜好，加入黄豆酱也是可以的，那么盐就可以放少点，因为黄豆酱本身就有味道了。