猪肚怎么煮才不会硬传统小吃美味做起来

2017-11-07

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文章简介：猪肚就是猪的胃部,是我们经常吃的食物之一.可能有很多人会感觉它的味道有些刺鼻,做法也需要专门的手法才可以去除异味,但是不得不说猪胃的营养价值还是很高的.猪胃的数量不多,所以它尽管是内脏,价格也是不便宜的.猪肚的味道不太好闻,我们可以采用一些特殊的处理办法去除难闻的味道,用我们常见的面粉擦拭猪胃就可以去除异味. 在外面买的猪肚卫生没有保证,所以我们可以拿回家自己清理.干净的猪肚如何做的好吃也是一门学问,老北京的特色小吃就有爆肚,由此可见,猪肚如果有秘制的方法,做出来还是非常吸引人的.很多经常吃这道

猪肚就是猪的胃部，是我们经常吃的食物之一。可能有很多人会感觉它的味道有些刺鼻，做法也需要专门的手法才可以去除异味，但是不得不说猪胃的营养价值还是很高的。猪胃的数量不多，所以它尽管是内脏，价格也是不便宜的。猪肚的味道不太好闻，我们可以采用一些特殊的处理办法去除难闻的味道，用我们常见的面粉擦拭猪胃就可以去除异味。

在外面买的猪肚卫生没有保证，所以我们可以拿回家自己清理。干净的猪肚如何做的好吃也是一门学问，老北京的特色小吃就有爆肚，由此可见，猪肚如果有秘制的方法，做出来还是非常吸引人的。很多经常吃这道美味的人都清楚，猪肚需要事先用水煮一下才可以食用，也有很多人表示，猪肚在煮的过程中会慢慢变硬，非常影响食用口感。