鼠曲草的功效与作用_鼠曲草食用禁忌！推荐分类
2018-02-26
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文章简介：鼠曲草可能听起来好像不是很熟悉,但是他在很多地方的叫法不一样,又叫无心草.鼠耳草.清明草.白艾.佛耳草.秋菊草.田艾等等,是山野里比较常见的一种可以做中药的草.南方的田埂.荒地.路旁都比较常见. 鼠曲草做中药一般是全草入药,在春天开花的时候采收,然后去掉残根和杂质,用水洗干净,然后晒干贮藏.也可以用
鼠曲草可能听起来好像不是很熟悉，但是他在很多地方的叫法不一样，又叫无心草、鼠耳草、清明草、白艾、佛耳草、秋菊草、田艾等等，是山野里比较常见的一种可以做中药的草。南方的田埂、荒地、路旁都比较常见。
鼠曲草做中药一般是全草入药，在春天开花的时候采收，然后去掉残根和杂质，用水洗干净，然后晒干贮藏。也可以用新鲜的全草熬药，但得看具体的病症和服用方法。
但是在一些地方比如湖南、贵州、浙江等地也有食用的习俗，多在清明时节采新鲜的鼠曲草，然后焯水切碎，和在糯米粉里做成面团，可以包馅，再把面团蒸熟就能食用，多叫做清明粑或者清明团子。
鼠曲草的味甘但略带苦涩，气微性平。有化痰止咳，祛风除湿，解毒抑菌的功效。民间经常用鼠曲草来治疗咳嗽多痰、伤风感冒、风湿痛、腰腿痛等疾病，
它还可以用来治疗风湿痹痛，泄泻，水肿，蚕豆病，痈肿疔疮，赤白带下，阴囊湿痒，荨麻疹，高血压等病症。
外用还可以治疗跌打损伤，毒蛇咬伤，治筋骨痛，脚膝肿痛，无名肿痛等病症。
鼠曲草含有维生素B、胡萝卜素、脂肪，平时食用也能补充营养，而且可以做天然的染色剂，让糯米团变成青色的，又增加了食用趣味。
鼠曲草的嫩叶可以用沸水焯熟洗净后加油盐凉拌着吃，也可以做成米团蒸食。
有少数人在开始吃鼠曲草的时候可能会出现胃痛、胃部不适、恶心的症状，也有个别的人会觉得口干，头昏，乏力，然后可能出现大便稀薄的状况。
而且《药类法象》记载：“少用。款冬花为使。过食损目。”
孕妇食用鼠曲草的话应该询问医生，最好不要随便吃，以免影响胎儿健康。
女性生理期间最好也不要吃，比较生理期身体比较虚弱。
一般的人最好也不要食用过多，适当的吃应该是没有问题的。
