糯米的营养价值 缓解脾胃虚寒
2018-03-10
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文章简介：糯米的营养价值,缓解脾胃虚寒.糯米含有丰富的营养价值,食用糯米要注意什么.了解糯米的营养价值,缓解脾胃虚寒. 糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质.脂肪.糖类.钙.磷.铁.维生素B及淀粉等,为温补强壮品. 1.含钙高,有很好的补骨健齿的作用. 2.富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒.食欲不佳.腹胀腹泻有一定缓解作用. 糯米味甘.性温,入脾.胃.肺经; 具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效. 有补虚.补血.健脾暖胃.止汗等作用. 适用于脾胃虚寒所致的反胃.食
糯米的营养价值，缓解脾胃虚寒。糯米含有丰富的营养价值，食用糯米要注意什么。了解糯米的营养价值，缓解脾胃虚寒。
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
1.含钙高，有很好的补骨健齿的作用。
2.富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;
具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。
如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。
可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外，可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。
1.在蒸煮糯米前要先浸两个小时。
煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味，时间不够久糯米口感便会过于生硬。
2.糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
通过上文关于糯米的一些相关介绍，相信大家对糯米的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
