清炒瓠瓜材料和做法

2017-10-10
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文章简介：在下班之余,大家是不是都想简简单单的吃一下,接下来这道菜肯定和你的胃口哦--清炒瓠瓜,简单易学方便,还等什么,试试吧! 清炒瓠瓜简介 瓠瓜,别名葫芦.壶卢.腰舟,为葫芦科植物瓠瓜的果实.属葫芦科.葫芦属一年生蔓性草本.又名瓠子.扁蒲.葫芦.以幼嫩果实供食用. 清炒瓠瓜材料 瓢瓜500公克,虾皮10公克,蒜末适量,盐适量 清炒瓠瓜做法 1.瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中汆烫至稍软仍有口感,捞出沥干:虾皮洗净沥干,备用. 2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的虾皮与蒜末炒香. 3.于作法3中加入作法1的瓢

在下班之余，大家是不是都想简简单单的吃一下，接下来这道菜肯定和你的胃口哦--清炒瓠瓜，简单易学方便，还等什么，试试吧！

清炒瓠瓜简介

瓠瓜，别名葫芦、壶卢、腰舟，为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科。葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。

清炒瓠瓜材料

瓢瓜500公克，虾皮10公克，蒜末适量，盐适量

清炒瓠瓜做法

1.瓢瓜去皮切粗条，放入沸水中汆烫至稍软仍有口感，捞出沥干；虾皮洗净沥干，备用。

2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的虾皮与蒜末炒香。

3.于作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒，再以盐调味拌匀即可。

提示

新鲜的瓠瓜入口甜淡爽口，不需添加任何的人工味素。