生活滋润林养上年的橡果黑猪拍出惊人天价

2018-05-16

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文章简介：2016年11月8日,在郑州上演了中原首届杀猪菜传承品鉴大会暨散养嵩山橡果黑猪认购大会,在登封举行.吸引了上千名市民来品同品杀猪菜.在举行的“头猪拍卖”仪式上,面对“最好吃的猪”,各家竞相出价,最终,“头猪”竞拍出12.5万元高价.为何会拍出如此的高价呢?好吃在哪?橡果黑猪的生活过的很滋润,位于嵩山脚下的登封市君召乡的山林中,有数百头散养的黑猪在山林里出没,它们或吃橡果.啃野菜,或喝泉水,或嬉戏.这就是由河南省绿海圣地实业集团旗下企业河南富安康农牧科技股份有限公司设在这里的嵩山橡果黑猪养殖基地.

2016年11月8日，在郑州上演了中原首届杀猪菜传承品鉴大会暨散养嵩山橡果黑猪认购大会，在登封举行。吸引了上千名市民来品同品杀猪菜。在举行的“头猪拍卖”仪式上，面对“最好吃的猪”，各家竞相出价，最终，“头猪”竞拍出12.5万元高价。为何会拍出如此的高价呢?好吃在哪?

橡果黑猪的生活过的很滋润，位于嵩山脚下的登封市君召乡的山林中，有数百头散养的黑猪在山林里出没，它们或吃橡果、啃野菜，或喝泉水，或嬉戏。这就是由河南省绿海圣地实业集团旗下企业河南富安康农牧科技股份有限公司设在这里的嵩山橡果黑猪养殖基地。

为何称最好吃的猪

养殖方介绍，参照30年前的喂养方式，利用山上绿色资源，以放养为主，让猪吃粗粮、喝泉水、多运动。河南省绿海圣地实业集团董事长陈伟强表示，有别于传统的饲养方式，嵩山橡果黑猪完全散养在嵩山脚下的十万亩野生橡果林里，富含各种微量元素的橡果漫山遍野便是天赐绝佳的黑猪饲料，防疫也采用的是天然中草药配方。一般的猪饲养三四个月就会出栏上市了，而嵩山橡果黑猪的饲养时间则要长的多，每头猪都要经至少一年的山林散养才能出栏。独特橡果香味，口感细腻，回味浓郁，天然醇香，使得它成了猪中贵族。