番杏有什么好处 凉血解毒的功效

2018-04-09
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文章简介：番杏有什么好处,凉血解毒的功效.番杏含有丰富的营养价值,食用番杏要注意什么.了解番杏有什么好处,凉血解毒的功效. 番杏,又名海滨篙苣,为番杏科多年生草本.生于海滨盐碱沙地,或栽培于园圃,茎高2~3尺,叶有柄,质厚而软,茎叶多带肉质,嫩叶供食用,中国台湾.福建.浙江宁波等地均有分布,全草入药. 番杏含丰富的铁.钙.维生素A和各种维生素B; 磷脂部分中有磷脂酰胆碱.磷脂酰乙醇胺.磷脂酰丝氨酸.磷脂酰肌醇; 并含抗菌素物质番杏素,主对酵母菌属有抗菌作用. 凉血解毒.利尿.肿止痛. 叶片深绿:深绿完整,

番杏有什么好处，凉血解毒的功效。番杏含有丰富的营养价值，食用番杏要注意什么。了解番杏有什么好处，凉血解毒的功效。

番杏，又名海滨篙苣，为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地，或栽培于园圃，茎高2~3尺，叶有柄，质厚而软，茎叶多带肉质，嫩叶供食用，中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布，全草入药。

番杏含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;

磷脂部分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇;

并含抗菌素物质番杏素，主对酵母菌属有抗菌作用。

凉血解毒、利尿、肿止痛。

叶片深绿：深绿完整，叶片直挺;

菜杆短：菜杆短的口感好。

番杏的嫩茎尖、嫩叶做菜，可炒食，或入沸水焯后放凉，加入调料做凉拌菜;

也可配与鸡蛋做番杏蛋花汤，还可与粳米煮成番杏粥。

番杏含有一定量的单宁，食用前一定要用开水煮透去除涩味。

可作蔬菜，含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;茎肉质、半蔓生。

采其嫩茎尖和嫩叶为特菜，可炒食、凉拌或做汤，还可与粳米煮成番杏粥，具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等功效，是宾馆、饭店、中上等家庭餐桌上的高档菜肴。

清热解毒，祛风消肿，治肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤。

通过上文关于番杏的一些相关介绍，相信大家对番杏的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。