盘点京沪两地10家最具风味的Brunch露天餐厅
The Rug餐厅,“让客人感受到家的感觉”。两位来自美国加州的创始人Aden和Gordon,将自己对生活的品味和对美食的独到见解,融入到了餐厅的每个细节之中。这里的环境极为舒适,阳光会穿过宽敞的落地窗照射到考究的木制桌椅上,在露天阳台上用餐还可以欣赏到户外美景,整体简约的装饰风格与周边的自然环境舒适的融合在一起。这里还特有儿童活动室(朝阳公园店),这也是这家Brunch餐厅深受家庭欢迎的原因之一。除了用有机食材制作的甜品Bagel外,熏鲑鱼和莓果酸奶也是不可错过的。
地址(朝阳公园店):北京朝阳区朝阳公园南路丽水嘉园4号楼1楼
地址(三里屯店):北京朝阳区工体北路4号机电研究院内
人均消费:150元
位于颐堤港附近的Feast,装饰风格带有浓浓的欧陆风情,不论是木制桌椅的简约田园风格,或者是摆在餐桌上的植物装饰,都传递着它的自然理念。Feast的面包还有芝士蛋糕都获得好评无数,当然最出名的还要数蛋白饼和红丝绒蛋糕。值得一提的是,食材全部进口,菜肴由澳洲名厨Rob Cunningham亲手定制,诸如意式生牛肉片、香煎三文鱼、西班牙风干火腿和各式海鲜都是值得一试的特色餐点。Feast同样提供儿童娱乐区,方便家庭聚餐。
地址:北京市朝阳区酒仙桥路22号东隅酒店2层
人均消费:220元
尽管在海外获得了众多大奖,但是作为格瑞斯集团在北京开设的第一家精品酒店餐厅,Yi House显得极为低调。这座位于北京最富艺术气质的798艺术区餐厅置身于格瑞斯酒店一层。外观很是低调,由一座旧厂房改造而成,但内部却很花心思,不然也不会吸引冯小刚的《非诚勿扰2》在这里取景。Yi House的菜品全部由来自瑞士的主厨Hoffman亲自挑选,最不可错过的便是“地中海烧烤”,配上地道美酒,享受假日小酌时光。享受过美好的Brunch后,你还可以在周边富有创意的小店和艺术展室逛逛。
地址:北京朝阳区酒仙桥路2号院798艺术区706后街1号
人均消费:330元
Temple Restaurant位于紫禁城附近,景山公园东侧一条看似普通的小巷子里。六百年历史的明代古寺,在保持原建筑风貌的基础上,内设法式餐厅,美食穿越古今,并连接东西文化。徘徊在老北京狭窄胡同里,胡同尽头突然间豁然开朗,别有洞天,TRB餐厅就在这里。这家顶级法国餐厅在餐饮界拥有很高的口碑,自制烟熏三文鱼、龙虾慕斯、安格斯牛里脊、鹅肝鸡蛋羹和海红奶油汤,都值得一试,BRUNCH提供的餐前面包与自制果酱也是一大亮点。需要注意的是,Temple Restaurant Beijing只在星期六和星期日才提供Brunch,且需要提前预约。
地址:北京市东城区沙滩北街23号
人均消费:600元
作为经典法餐的代表,百年老字号福楼除了浪漫的烛光晚餐,其实还有健康美味的Brunch。北京使馆区花园里雍容华贵的独栋洋房,绝对是诠释这一浪漫经典的最佳载体。选择一个阳光充足的上午,坐在每个餐具、家具细节都和百年前巴黎如出一辙的餐厅里,在轻缓的爵士乐陪伴下享用地道巴黎式早午餐,无疑是一件赏心乐事。
从开胃菜到头道、汤、主菜、直至甜品,福楼Brunch都精选了最具代表性的招牌菜式。无论是挪威三文鱼,法国蜗牛,或者露杰鹅肝,哪怕是开胃的黑松露炒有机鸡蛋,都是餐厅主厨们采用精选的新鲜食材,倾力打造而成。甜品种类虽然不多,但款款经典,尤其是法式经典火焰金万利香橙薄饼和焦糖布丁,相当地道。
地址:北京朝阳区霄云路18号近芳园西路霄云里8号酒店东侧
人均消费:330元
新元素Brunch走的是健康活力路线,并没有繁冗的用餐规矩与奢华食材,平易近人的早午餐同样有着优质健康的品质。招牌的Healthy Start,用西兰花、洋葱、番茄、蘑菇、新鲜香料、蛋清做成的杏仁蛋,搭配几片全麦吐司、水果酸奶和小杯鲜榨果汁,身体需要的能量几乎都满足,保证营养又不发胖。这里的Yogurt and Fruit倍受推崇,酸奶中加入了葡萄干、烤杏仁、苹果片和香蕉片,带来恰到好处的能量补充。
新元素的果醋也值得推荐,品种繁多,能根据不同身体需要配置不同水果;新元素在多个城市都有连锁店,这其中环境优雅的上上之选,是淮海路上被法国梧桐和洋房红瓦环绕、以及坐落京城丽都花园中的这两家,情调各异。
地址(丽都店):北京朝阳区将台路6号丽都饭店动力中心E101室
地址(淮海中路店):上海徐汇区淮海中路1028号嘉华坊4-5楼
人均消费:130元
这家源自英国的时尚美食品牌在2011年由原创团队亲赴上海,打造了这家最具英伦风格的特色餐厅。一层的Bakery Cafe从早上7点开始营业,提供各式美味的早午餐。二层的Gastro Grill准备了具有英国风味的烤牛排、咖喱烤鸡和披萨等。三层Lounge Bar里面提供的鸡尾酒很多都获得过国际大奖。四层楼顶的Rooftop BBQ更是别有一番风味。餐厅的内部装修带有英国式的华丽和尊贵,而屋顶的露台被装点的格外浪漫,非常适合情侣光顾。
地址:上海市徐汇区乌鲁木齐南路1号甲
人均消费:155元
栖身于上海市汾阳路上的一家欧式小洋房里,El Patio餐厅是上海为数不多的可以品尝正宗西班牙风味的Brunch餐厅。这家餐厅拥有自己的小庭院,院子里郁郁葱葱的树木让人赏心悦目,在El Patio的露天庭院用餐,享受温暖舒适的阳光。餐前小吃可以选择金枪鱼前菜或者山羊乳酪沙拉,接下来正餐要尝尝这里的西班牙海鲜饭,诸如墨鱼仔饭和西班牙龙虾饭都是食客们的最爱。此外,这里的甜点,诸如熔岩巧克力和柠檬派也值得推荐。
地址:上海市徐汇区汾阳路110号
人均消费:300元
KABB餐厅从外表看是一幢极富上海特色的老宅子,灰色的砖墙错落有致的坐落于树影之间,木制的藤椅被安放在餐厅外的小院子里,一切都显得那么安静。但是几乎问起在上海居住的外国人,它可是大有名气。香蕉核桃法式吐司和凯撒沙拉是Brunch前菜里最受欢迎的选择,而店里“点击率”最高的烟熏三文鱼水波蛋不仅颜色搭配的漂亮,煎蛋的火候更可谓恰到好处,端上来时蛋黄依然犹如水波一样。此外,这里的土豆泥细腻润滑,蘑菇汤的味道也属上成。旁边的襄阳公园此时正是繁花盛开,也是踏青的好去处。
地址:上海市卢湾区太仓路181弄新天地北里5号楼
人均消费:140元