冰箱使用小常识很多人不知道 赶紧收藏起来

冰箱是每家每户都有的家电，不过在使用时存在很多不被注意的误区。特别是在过春节的时候，人们都会买许多东西，但是却不知道什么东西该放冰箱，什么东西不该放冰箱，那么，哪些东西适合放冰箱？下面，小编带您一起去了解一下。

1.速冻鱼肉片

鱼肉营养丰富，脂肪含量低，可就是做起来太麻烦。可以在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冰箱冷冻室里。

2.蔬菜

蔬菜是健康一餐中必不可少的。可是蔬菜又不太好储存。冰箱里推荐放一些速冻蔬菜，比如速冻青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。

3.全麦馒头或全麦面包

冰箱里可以备点全麦馒头、窝窝头，或是其他添加了玉米粉、豆粉、燕麦粉等杂粮豆类的主食。

4.肉馅或鸡翅。鸡翅、鸭腿

肉馅或鸡翅。鸡翅、鸭腿都很容易烹调，可以多买一些，分成几份冷冻，吃时拿一份解冻就行。这两种食物非常容易做。鸡翅可以做成红烧鸡翅、黄焖鸡翅、烤鸡翅等，鸭腿能烧也能炖汤。

5.坚果。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果

坚果很容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。如果储存超过1个月，最好冷冻起来。

冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。那么，什么东西不能放冰箱呢？

1、哪些水果不能放冰箱

倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。倘若一定要将热带水果放入冰箱，也应置于温度较高的蔬果槽中，保存时间不能超过两天。

2、哪些蔬菜不能放冰箱

黄瓜：当贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过三天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

青椒：最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。

西红柿：也是不能放冰箱的食物，因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂，并出现褐色的圆斑等。

在日常生活中，我们常常都会把什么东西都想往冰箱放。像肉类冷冻，蔬菜瓜果、果酱冷藏的，总感觉空间不够用。那么，到底哪些东西必须放冰箱里？

1、坚果、面粉、坚果酱之类的食物。

延长保质期。全麦面粉、低饱和脂肪油类（橄榄油）等，在冰箱中保存的时间会更长。不过，你要是每周甚至每天都会使用它们，还是那句话，放在室温下也OK。

2、水果

水果买回家后一时不吃或吃不完，放进冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否则容易变质腐烂，并应尽量在一个星期内吃完。 每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。

究竟是乘热放冰箱，还是凉透放冰箱，一直都是大家讨论不休的问题，各有各的道理，并无一致意见。但是一般说来放进冰箱的物体温度应该与室温相差不大，一本开水温度大概在80度以上，这时不能鲁莽的将开水直接放入冰箱，而应该放在室内先冷却一阵。

如果太热的物体放入冰箱时会造成冰箱抽热速度跟不上，而且，过热物体与冰箱内的冷环境相接触时，容易造成冷凝，会破坏到物品和冰箱，从而影响到冰箱的正常工作机制！所以，热物品应先冷却一段时间再放入冰箱。

冰箱内部应该维持4℃左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久，很多朋友把刚做好的热气腾腾的食物立马放进冰箱保存，其实这样是不对的，它会带来很多不良因素，同时也给冰箱带来很多的害处，那么，把热的东西放冰箱里对冰箱有什么害处呢？

1.当热的东西放进冰箱里时，将一些热量带进冰箱，冰箱需要用工作来把温度降下来，这需要耗电，也增加了冰箱的负担，从而会减少寿命。

2.由于冰箱内温度较低，热的食物遇冷，内含的水分会急剧蒸发然后凝固在内部的蒸发器上，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部。

热的东西到底可不可以直接放进冰箱里？其实是不可以的，那么，为什么不能把热的东西放冰箱里？

1、滋生有害物质

因为虽然热的食物放进冰箱里，它的表面温度下来了，可里面的温度变化较慢，就会滋生有害物质。

2、增加耗电量

当你把热的东西放进冰箱里时，会将一些热量带进里冰箱，冰箱就需要加倍工作来把温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。

3、食物容易变质

冰箱内部应该维持4度左右，这样，冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里，冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件，这样，会使冰箱里储藏的食物容易变质。

家家都有冰箱，冰箱都有一个冷藏室和一个冷冻室。那么，冰箱冷冻室适合放什么？冷冻室的温度平均在-18℃以下，冷度足以将食物冷冻、制冰急冻，因此，像海鲜贝类、肉类、不常立刻吃的食物，都可以放在这里，好快速结冻封住水分。

冷冻室

1、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净，大块肉切开分袋存放。

2、不要把食物直接放在蒸发器表面上，以免冻结在蒸发上，不便取出。

3、不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。

冰箱顶部可以放东西？从冰箱生产工艺来讲，冰箱顶部的承重强度还是很大的，至少能够承受80公斤的重量。因为冰箱的散热都是集中在背后或侧面。但是，冰箱和财运有关，冰箱上面堆放杂物不利于聚财。建议要做好清洁工作，保持冰箱顶部的清洁。还有定期适当保养可以延长冰箱的使用寿命：

1、常清理冰箱背面或底部冷凝器和压缩机上的灰尘。可使用吸尘器或毛刷除尘。注意不要用湿布去擦冷藏器和压缩机上灰尘。

2、箱长期停用时，应先切断电源，取出箱内一切食品，将箱内外清理干净，敞开箱门数日，使箱内充分干燥并散掉冰箱内的异味。

3、查排水管。如果排水管堵塞，水就会漏到冰箱内。要用铁丝捅一捅排水管，除去积在排水管上的东西。

4、温水或中性洗涤剂将冰箱内外清洗并擦干，敞开冰箱门通风干燥一天。

最常见的就是很多家庭在冰箱上面放防尘布，这样既美观又延长了冰箱的使用寿命，还有很多时候我们把保鲜膜随手一扔就放在冰箱上，其实在冰箱上放一些小的物件还是可以的，假如家里有和冰箱顶大小一样的泡沫，可以放上去既能防尘又能省电。

不过像微波炉这种带有电磁辐射也不要放在冰箱上面，以免破坏冰箱的磁辐射。总的来说放东西在冰箱上面还是对冰箱有影响的，平时最好只放点小物品就好了，不能放太重的东西，很容易将冰箱顶部压变形的这样既有利于冰箱的寿命又能为自己提供方便。