盘点8款适合4-5月宝宝的美味辅食
菜末米粥
营养:菜末米汤是个不错的选择。油菜营养非常丰富,含有丰富的维生素,有利于提高人体免疫力。而且还能够降低血脂,活血化瘀,帮助肝脏排毒,还能宽肠通便,治疗便秘。
食材:油菜心适量、米粉少许、高汤适量。
做法:
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
4、等菜末熟了即可出锅。
花椰菜汁
营养:花椰菜能舒缓压力,有益心气,解闷镇静,对促进食欲也有很大的帮助。菜花的含水量高达90%以上,而热量较低;既可以填饱肚子,而又不会使人发胖
食材:绿花椰菜5朵、水1杯。
做法:
1、将花椰菜洗干净,用水滚煮熟。
2、用搅拌机搅拌成泥,再过滤。
3、取其汤汁,即可。
清新小米糊
营养:米糊具有补脾、和胃、清肺功效,也有益气、养阴、润燥的功能,有益于人体的发育和健康,并且能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
食材:大米15克。
做法:
1、大米洗净,用温水浸泡2个小时。
2、把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。
3、将糊状的米浆盛入容器。
4、把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
5、待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
香瓜汁
营养:香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。
食材:香瓜1/4个。
做法:
1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。
2、将瓜肉放到碗中。
3、用汤匙挤压出汁。
4、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
糙米糊
营养:糙米中含有大量纤维素,具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘、肠癌及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素,有利于预防心血管疾病和贫血症。
食材:糙米80克、水500毫升。
做法:
1、先将糙米泡水2个小时。
2、将泡好的糙米煮成稀饭。
3、将稀饭放到搅拌机中搅打。
4、将打好的稀饭过滤成糙米糊,即可给宝宝喂食。
5、最后盛上一碗即可。
哈密瓜汁
营养:哈密瓜,性寒味甘,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。
食材:哈密瓜去皮1/6个、水适量。
做法:
1、将哈密瓜果肉用汤匙挖出。
2、将果肉放入搅拌机中搅拌。
3、搅拌好的哈密瓜汁。
4、用过滤网过滤出果汁即可。
空心菜汁
营养:空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。
食材:空心菜50克(可食部分,约半碗饭量)、水1杯。
做法:
1、将空心菜洗干净,放入锅中。
2、接着加1杯水蒸煮。
3、煮熟后取其汤汁,即可给宝宝喂食。
小白菜汁
营养:白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用
食材:小白菜100克、水适量。
做法:
1、小白菜清洗干净。
2、控水,将叶子撕下来备用。
3、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。
4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
5、将打好的小白菜泥过滤。
6、过滤后取汁水即可。