小心几种吃了会发胖的蛋糕

2018-04-08
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文章简介：蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一.但是对于想要减肥的人而言,部分蛋糕吃了会让我们发胖.下面给大家介绍吃了会发胖的蛋糕,供大家了解. 水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用.少量的新鲜水果切片,比如猕猴桃片.草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃. 目前大部分蛋糕上面的"鲜奶"都是氢化植物油,蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋.比较健康的选择是,蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油. 蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含有反式

蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一。但是对于想要减肥的人而言，部分蛋糕吃了会让我们发胖。下面给大家介绍吃了会发胖的蛋糕，供大家了解。

水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少量的新鲜水果切片，比如猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，蛋糕外面的酥皮往往也加入了氢化植物油或麦淇淋。比较健康的选择是，蛋糕上涂抹的是真正的稀奶油和黄油。

蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含有反式脂肪，几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。吃多了会让人长胖不止，所以，想吃巧克力减肥的话，还是买纯正的巧克力吧。

酥皮，意味着加入了大量脂肪，不仅脂肪含量高，营养价值也很低。在目前的市场情况下，加入的通常都是植物起酥油，含有大量的反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素A、维生素D、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。

大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少选择浓重颜色味道的蛋糕，温和自然最好，扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。