春季减肥晚餐 解馋又瘦身
2017-09-10
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文章简介：[导读]春季晚上吃什么减肥?晚餐是饮食减肥的一个关键,只有吃好了晚餐,才能保持营养的同时避免脂肪堆积,到达健康减肥的目的.下面,小编就为你打造8款晚餐营养减肥食谱,让你营养瘦身两不误. 材料:春笋1个.胡萝卜1根.香菇3片.青豆适量.豆瓣.姜.葱.盐.鸡精.湿淀粉.料酒.砂糖各适量. 做法: ①首先将香菇.胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下. ②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油,再用葱.姜熬制味汁,将主料在炒好的红油中翻炒,放盐,加葱.姜水,点一点料酒和汤,最后用湿淀粉勾芡就好了. 材料:绿豆
[导读]春季晚上吃什么减肥？晚餐是饮食减肥的一个关键，只有吃好了晚餐，才能保持营养的同时避免脂肪堆积，到达健康减肥的目的。下面，小编就为你打造8款晚餐营养减肥食谱，让你营养瘦身两不误。
材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量。豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量。
做法：
①首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下。
②然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了。
材料：绿豆芽400克，韭菜75克。虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量。
做法：
①将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段;绿豆芽去根，洗净;虾皮洗净，备用。
②炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。
材料：鲜蘑菇200克，鲜笋尖50克，青菜心25克。精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量。
做法：
①蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉。
②笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用。
③炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花。
④原锅留油15克，把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡，淋上香油，起锅装盘即成。
材料：黄瓜250克，青柿椒200克，小葱1根。清油、精盐、面酱、酱油、味精各适量。
做法：
①将青柿椒去蒂、去籽，洗净切成片;将黄瓜洗净切成斜片;葱洗净切碎。
②用开水烫一下青柿椒，捞出沥干。
③置锅点火，锅热后倒入少许清油，待油热后，将青柿椒倒入，再倒入面酱、葱末，煸炒一会儿，把黄瓜片倒入，放少许精盐、烹酱油，加味精适量，颠炒后出锅。
