做面条鱼蒸蛋的方法
面条鱼的做法
【原料】 鸡蛋200克,干银鱼(面条鱼)200克〔事先用水泡上〕,葱粒
10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热?h2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
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面条鱼的做法
【原料】 鸡蛋200克,干银鱼(面条鱼)200克〔事先用水泡上〕,葱粒
10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热?h2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
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这是一道非常特色的菜,家庭不常见.用苹果来蒸鸡蛋,蒸出来带有苹果香的鸡蛋.别有一番风味.那么我们一起来看看苹果蒸蛋有营养吗?苹果蒸鸡蛋治疗哮喘吗? (资料图) 苹果蒸蛋有营养吗? 苹果和蒸蛋就算不结合在一起也是各有长处,在了解苹果蒸蛋之余,来看看这二者对人体有什么好处? 苹果 1.首先苹果味道香甜可口,是每个年龄阶段的人多可以吃的,尤其是儿童和青少年多吃苹果,可以提过我们的记忆力. 2.其次就是对于中老年人来说,多吃苹果还可以减低胆固醇,从而起到降血压,经血脂的作用,所以对于中老年人来说适当的吃
鱼干的制作方法 鱼干是各类干货鱼类制品的统称,鱼干的制作方法都是经过鲜鱼为原料经过充分晒干而成,部分鱼干的制作还需经过高温蒸煮.烘干等程序精
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冬菇蒸蛋 冬菇蒸蛋是无数孩子的至爱,甭管多不爱吃饭,甭管多调皮捣蛋,只要不是对冬菇过敏的孩子,见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子吃完,鲜滑的蛋羹和冬菇那让人欲罢不能的口感,各宗营养都在里面了.而且冬菇蒸蛋十分容易制作,各位妈妈们给自己的孩子做一份冬菇蒸蛋吧! 冬菇蒸蛋的做法 孩子们非常厌食,这真是令人头疼的问题.冬菇蒸蛋的做法简单,而且孩子们十分爱吃!所以各位妈妈们一定要学会做这道菜. 冬菇蒸蛋的食材准备:胡椒粉1小匙.精盐1小匙.味精小匙.鸡蛋4个.香菇20克. 冬菇蒸蛋制作步骤: 1.先将香菇洗
目鱼蛋蒸蛋 目鱼蛋,也就是墨鱼蛋.虽然目鱼跟墨鱼是完全不同的鱼,但由于一些地方差异,所以也有人把墨鱼叫做目鱼.我们这里所说的就是墨鱼蛋,大家跟着小编来了解一下. 目鱼蛋蒸蛋 有一道听上去比较奇怪的菜,用了两种蛋混合在一起.虽然听上去怪怪的而且不太靠谱,但实际上这是一道挺好吃的菜.有兴趣的朋友可以做来试一试. 材料:咸目鱼蛋3个,鸡蛋1个,姜.料酒适量. 做法: 1.先把姜切丝待用. 2.把目鱼蛋的墨盒去掉,用冷水先提前浸泡半个小时,然后切成小块待用. 3.把目鱼蛋放入盘中,再在它的上面打一个鸡蛋