生蚝怎么清洗图解 七个步骤就能干净

2017-08-08
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文章简介：生蚝的外壳比较粗糙,而且长期生活在海边,所有生蚝的外壳一般都比较脏.生蚝买回来一定要先清洗干净.生蚝的外壳会比较锋利,所有大家尽量带上手套采取清理生蚝.生蚝可以生吃,也可以煮熟蘸酱料食用. 步骤一,生蚝的壳要用牙刷清洗干净,清洗干净后就可以用刀子把口撬开.生蚝的壳用刀子左右晃动就可以撬开了. 步骤二,大家买生蚝回来后,先把生蚝泡在苏打水里,苏打水可以去除生蚝的腥味.生蚝泡软之后再放在干净的水里冲洗就可以了. 步骤三,把生蚝取出来,把生蚝放在大碗里. 步骤四,在生蚝里加入食用盐以及柠檬汁,这样泡洗

生蚝的外壳比较粗糙，而且长期生活在海边，所有生蚝的外壳一般都比较脏。生蚝买回来一定要先清洗干净。生蚝的外壳会比较锋利，所有大家尽量带上手套采取清理生蚝。生蚝可以生吃，也可以煮熟蘸酱料食用。

步骤一，生蚝的壳要用牙刷清洗干净，清洗干净后就可以用刀子把口撬开。生蚝的壳用刀子左右晃动就可以撬开了。

步骤二，大家买生蚝回来后，先把生蚝泡在苏打水里，苏打水可以去除生蚝的腥味。生蚝泡软之后再放在干净的水里冲洗就可以了。

步骤三，把生蚝取出来，把生蚝放在大碗里。

步骤四，在生蚝里加入食用盐以及柠檬汁，这样泡洗的生蚝会比较干净。

步骤五，用手抓一下生蚝，但是不要太用力，因为这样会导致生蚝里的鲜味流失。

步骤六，生蚝肉一般都会含有别的杂质，只要大家在里面滴几滴植物油，这样就可以把生蚝肉的杂质清洗干净了。

步骤七，生蚝如果清洗干净了就可以放回生蚝壳里拿去蒸煮了。