粗粮有哪些 这些食物越吃越健康
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很多喜欢养生的朋友都很喜欢吃粗粮,因为粗粮含有丰富的膳食纤维,能够强化我们的胃肠道功能,但是也有些朋友不知道粗粮有哪些,今天小编就来告诉大家粗粮具体有哪些。
首先粗粮就是跟我们以往吃的经过精加工处理的白面等不同的一类食物,有谷类的小米,玉米,燕麦等,还有干豆类的黄豆,青豆等,它们的加工过程较为简单,所以含有许多细粮不含有的营养物质。那粗粮有哪些呢?
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第一、各类谷类
包括紫米,高粱,荞麦和玉米,小米等,这些食物在加工时仅仅去处了外壳,所以有较多的膳食纤维,而且能够加速肠部的运动,能够预防肠道癌的发生。
第二、许多的干豆类
其中包含了黄豆,绿豆,赤豆等,这些豆类食物虽然营养丰富,但是不宜多吃,因为它含有能够导致人体胀气的物质,吃多了容易发生肚子胀气,会令人很难受。
第三、块茎类食物
这些食物包括了我们平时吃的马铃薯和山药等,它们能够促进我们身体的新陈代谢,加速我们胃肠道的排泄,有便秘疾病的朋友可以经常食用,效果非常明显,当然这类食物同样不宜过度食用,因为大量的膳食纤维容易阻碍我们吸收其他营养物质。
来源:带饭了吗作者:何慧文
以上就是我们生活中常见的几类粗粮了,现在我们的生活品质越来越高,大鱼大肉的生活让大家更偏向吃比较养生的粗粮,但也要有所节制,任何食物都不宜过量食用。
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