干虾仁的营养价值 防止动脉血管硬化
【导读】干虾仁的营养价值，防止动脉血管硬化。干虾仁含有什么营养价值，食用干虾仁有什么禁忌。了解干虾仁的营养价值，防止动脉血管硬化。
干虾仁味道鲜美，煲汤或做饭的时候经常用干虾仁作为调料和增加其营养价值，既然都知道干虾仁有营养，那么干虾仁的营养价值在哪里呢?下面我们一起来了解一下!
首先，干虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助。
其次，干虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。
此外，虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素，不仅可以抗老化，还可以消除时差。
要看虾青素的含量高不高，可以看虾表面的红色，越红，证明含量越高。
干虾仁的营养价值高，老少咸宜，特别是秋冬季节补钙最适合用干虾仁来煲汤哦!
干虾仁美味又营养，但虾属于发物，所以并不是任何时期都适合吃虾仁的。虾仁的食用禁忌也不少，下面我们就一起来了解一下干虾仁的食用禁忌!
首先，有些人是不适宜吃虾仁的，哪些人呢?体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾仁，宿疾者、正值上火之时不宜食虾仁，另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
其次，忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
以上就是干虾仁的一些食用禁忌，在食用时要多留意哦!
干虾仁能给宝宝吃吗?这要视乎宝宝的体质而定，一般来说，宝宝大概10个月左右就可以吃虾仁。但如果宝宝是对海鲜过敏的话，就不可以吃虾仁。
妈妈们在喂食的时候，可以适量的喂宝宝食用半只到一只的虾仁，剁碎掺进粥或者面条里面。
观察宝宝是否会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应，也不代表宝宝食用虾仁就安全。所以要多吃几次，吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适，就可以放心在宝宝的饮食中加入虾仁了。
干虾仁的营养丰富，且味道鲜美，对宝宝来说既容易接受，又能补充营养，是不错的一道营养辅食!
通过上文关于干虾仁的一些相关介绍，相信大家对干虾仁的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
