无花果粥的做法
2018-02-22
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文章简介：无花果粥的做法不知道大家了解多少呢?不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了. 无花果粥的材料 原料:糯米100克,无花果10个,冰糖1块,清水适量. 无花果粥的做法 1.将无花果洗净,控尽水分,切成碎末;糯米拣去杂质,用清水淘洗干净,沥水;冰糖打成碎末,待用. 2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内,添入适量清水,置于旺火上烧开后,转小火煮成稠粥,加入无花果和冰糖,稍煮即可食用. 特点:色泽清淡,香甜不腻. 大厨提示:无花果不宜久煮,应最后加入. 健康提示:现代医学研究表明,无花果对于肿瘤
无花果粥的做法不知道大家了解多少呢？不了解的朋友请看下面小编给您准备的内容就清楚了。
无花果粥的材料
原料：糯米100克，无花果10个，冰糖1块，清水适量。
无花果粥的做法
1.将无花果洗净，控尽水分，切成碎末;糯米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水;冰糖打成碎末，待用。
2.将淘洗干净的糯米放在干净的沙锅内，添入适量清水，置于旺火上烧开后，转小火煮成稠粥，加入无花果和冰糖，稍煮即可食用。
特点：色泽清淡，香甜不腻。
大厨提示：无花果不宜久煮，应最后加入。
健康提示：现代医学研究表明，无花果对于肿瘤有一定抑制作用。其性味甘、平，与糯米煮粥，用于食欲不振、消化不良、肠炎、痢疾、咳嗽痰多、咽喉疼痛殛痔疮出血等症有辅助治疗的效果。
小菜搭配推荐：尖椒炒鲜蘑。推荐理由：此小菜益神开胃，化痰理气，补脾益气。同无花果粥一起食用，对精神不振、胃口不开、痰核凝聚等症有较好的治疗作用。也对预防便秘、肠癌、动脉硬化等都十分有利。
无花果苹果汁
原料：无花果1个，苹果1个，萝卜叶10克，蜂蜜1大匙。
做法：
(1)苹果削皮去核，切成适当大小的块;
(2)无花果去皮，萝卜叶洗净，切碎;
(3)将(1)、(2)一起放入榨汁机中搅拌，再加入蜂蜜混匀
保健小秘密：据《滇南本草》记载： “无花果，又名明目果，果瓤可清利咽喉，开胸膈，消痰化滞。可治一切无名肿痛。”无花果所含的分解酵素有利于肠胃正常运作，具有健胃整肠的功效。苹果含有柠檬酸，可帮助无花果中钙的吸收和利用。萝卜叶含有比根部更多的维生素和钙质
