坐月子可以吃什么水果 10种适合月子吃的水果
一、猕猴桃
猕猴桃又成奇异果,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
产妇吃猕猴桃的好处:
1、猕猴桃中有膳食纤维,它不仅可以降低胆固醇,促进心脏健康,还可以帮助消化,防止产后便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
2、产妇在坐月子期间可以适量的多吃些猕猴桃,我国中医指出猕猴桃味甘性寒,并且其中含有非常丰富的维生素C,产妇在坐月子期间食用可有效的起到解热、止渴、利尿、通乳的功效。
3、产妇在月子期间经常吃猕猴桃还能够提高免疫力,特别是对剖腹产的产妇更具有很好的恢复功效。
猕猴桃枸杞粥
原料:猕猴桃1个,枸杞20颗,大米100克,冰糖适量。
做法:
1、大米洗净,浸泡一会,这样比较易煮;猕猴桃去皮切块;枸杞冲洗净泡好备用。
2、大米入锅,加水煮。
3、煮至米一颗颗都涨开,变浓稠时,下枸杞,猕猴桃块,再煮2分钟左右,加适量冰糖调味即可。
功效:用猕猴桃做粥非常清香、爽口。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,它所含的天然肌醇,有助于脑部活动。
二、榴莲
榴莲味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴莲性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。
榴莲炖鸡
原料:榴莲,鸡,姜片,核桃仁,红枣,清水,盐。
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块。
2、核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核。
3、榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
功效:榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,有补血益气、滋润养阴之功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。
三、苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
奶香苹果饼
原料:苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。
做法:
1、鸡蛋打入碗内,加入牛奶和白糖。
2、慢慢加入面粉,边加入边搅拌至无颗粒、比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。
3、苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。
4、平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。
5、趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀。
6、小火慢慢将其焖熟即可。
四、木瓜
木瓜味甘性平,具有降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、 C、钙、钾、铁等,产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。同时,木瓜自身的营养成分较高,故又称木瓜为乳瓜。 产妇产后乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜与鱼同炖后食用。
木瓜牛奶露
原料:木瓜、牛奶、冰糖
做法:
1、木瓜洗净,去皮去子,切成细丝,备用。
2、木瓜丝放入锅内,加适量水,水没过木瓜即可,大火熬煮至木瓜熟烂。
3、放入牛奶和冰糖,与木瓜一起调匀,再煮至汤微沸即可。
功效:牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,另一种是肽类,肽类会让人感到更舒适,有利于解除疲劳并入睡,对于产后体虚而导致神经衰弱的新妈妈,牛奶的安眠作用更为明显。
五、橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。其含钙量也很高,且易被人体吸收。鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。孕妇及哺乳期妈妈常食橄榄,可使宝宝更聪明。
橄榄冰糖茶
原料:橄榄、冰糖
做法:
1、将橄榄洗净后捣烂备用。
2、再将捣烂后的橄榄与冰糖一起加水两碗煎至1碗。
3、去渣取汁即可。
功效:此茶可解毒利咽、清肺和胃、生津化痰,对燥热咳嗽、咽喉肿痛、饮食积滞、酒毒积热、鱼骨鲠喉、小儿百日咳及肠风便血等均具有一定的防治作用。
六、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
准妈妈希望产后能够尽快恢复产前身材,但是最好不要一次减肥太多,平常就要注意皮肤护理,尽量延缓皮肤老化,注意皮肤的保湿和防晒。平常多吃含抗氧化物食物,如胡萝卜、苹果、西红柿、葡萄等,能改善皮肤皱纹及松弛现象。
蜂蜜葡萄膏
原料:鲜葡萄500克,蜂蜜适量。
做法:将鲜葡萄挤汁,以陶器熬稠,加入蜂蜜拌匀,成膏。
功效:开胃、补虚、生津。适用于食欲缺乏、病后体虚、心烦口渴、咽干津少、妊娠心烦。
七、菠萝
菠萝味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
菠萝鸡片
原料:鸡肉125克,哈密瓜90克,菠萝75克,葱、姜、大蒜、蛋清、淀粉、植物油、黄洒、胡椒粉、香油、盐各适量。
做法:
1、先将鸡肉洗净切片,用蛋清、湿淀粉拌匀。
2、再将哈密瓜、菠萝切片,用开水浸至热,滤去水分。
3、烧锅倒入油,待油烧至三成熟,将鸡片放入煎至熟透,倒在漏勺里。
4、将葱段、姜片、蒜茸、鸡片、哈密瓜、菠萝片放入锅中抛匀,淋入绍酒,用芡汤、湿淀粉、胡椒粉、麻油调匀为芡,加入香油即可。
功效:鸡肉有益五脏,补虚健胃、活血通络、调月经、止白带等作用。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
八、香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
香蕉粥
原料:大米、香蕉。
做法:
1、 大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右。
2、将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。
功效:清热润肠通便。
九、龙眼
又称桂圆,味甘性温,产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神,是名贵的补品。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤,对于产后调养效果极好。
桂圆红枣糯米粥
原料:糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
做法:
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
功效:糯米可以补中益气、健脾止泻、解毒。此外红枣有安神、补脾胃、辅助降血脂功效。