土耳其旅游最新攻略 文化的摇篮神秘的国度

中国公民申请土耳其旅游签证,必须通过中方旅行社申请。可以在国家旅游局授权的中方旅行社名单上查询。所以材料依各个旅行社要求为主。从2016年1月6号，需要先在线申请入口点这里提交文件，和土耳其领事馆预约办理。签证最后由领事馆签发。

持普通护照的中国公民可在电子签证申请页面获取30天的单次入境电子签证，有效期是180天。而不再要求持有申根成员国或经合组织成员国有效签证或居留的前提条件。银联信用卡也可以支付。

土耳其航空公司是土耳其的国营航空公司，同时是星空联盟正式成员之一，其总部与航空枢纽设于伊斯坦布尔。2012年，土耳其航空连续第二年被全球领先的航空调查公司Skytrax评选为欧洲最佳航空公司。迄今为止，土耳其航空公司定期飞往全球243个城市，包括42个国内及201个国际目的地。

土耳其航空公司最初于1933年5月在土耳其首都安卡拉成立，原名为“国家航空经营管理局”。它是土耳其共和国成立后组建的首批机构之一，现在仍是土耳其最大的机构之一。1956年3月1日，土耳其航空公司正式成立，并迅速不断发展, 今天它已在欧洲和中东地区占有重要位置并产生着极强的影响力。

安卡拉位于小亚细亚安那托利亚高原的中北部，为土耳其的首都，安卡拉省省会，是仅次于伊斯坦布尔外的第二大城市。该城市是土耳其政治、经济、文化、交通和贸易的中心，素有“土耳其的心脏”之称。

安卡拉是一座历史悠久的古城，文明而美丽，名胜古迹很多，如罗马时期的尤利阿奴斯之柱、奥古斯都神殿、罗马浴场、安卡拉城堡;拜占庭时期的城堡和墓地;塞尔柱时期的阿拉丁清真寺等。除了古迹外，安卡拉还有现代化的建筑，最具代表性的就是安塔库勒塔(Atakule)和安卡拉国家歌剧，其中安塔库勒塔为安卡拉最知名的观景塔，此外，还有一系列的公园、动物园和博物馆。

伊斯坦布尔由于丰富多彩的文化遗迹，使游客着迷，其所拥有的博物馆、教堂、宫殿、清真寺、市场以及美妙的大自然风光，会让人们流连忘返。夕阳西下时，伫立在博斯普鲁斯海岸边，当看见对岸的窗户在落日馀辉的映照下射出的点点桔红，这时你就会深深理解了若干世纪前的人们为何选择了这样一个非凡的地方，也会由衷地感叹伊斯坦布尔无愧为世界上最美丽的城市。

卡帕多西亚位于土耳其中部的卡帕多西亚以其童话般的斑点岩层而闻名：奇特的岩石构造、岩洞和半隐居人群的历史遗迹令人神往。这里起初是基督教徒躲避罗马迫害的避难处，公元4世纪，一群僧侣建立了卡帕多西亚的主要部分。土耳其的卡帕多西亚，它被美国《国家地理》杂志社评选为十大地球美景之一。是地球上最适合乘热气球的两个地方之一。

棉花堡位于土耳其西南部，如此可爱的名字，源自其外形像铺满棉花的城堡。所谓“棉花”，就是泉水从山顶往下流，所经之处历经千百年钙化沉淀，形成层层相叠的半圆形白色天然石灰岩阶梯，所以土耳其人叫它“棉花堡”。棉花踩上去并不光滑，棉花堡的泉水深浅不一，有些只及脚踝，有些可及腰部。水温终年保持在36到38摄氏度，水的酸碱值大概6左右。据科学鉴定，泉水富含钙、镁等矿物质，以每秒400公升的速度流动，不但对风湿、皮肤病、妇科病、消化不良及神经衰弱等有神奇疗效，泉水还可饮用。

土耳其烤肉来自在世界上世界三大菜系之一的土耳其菜系，又名清真菜系。故在正宗土耳其烤肉是以牛羊肉，鸡肉，鱼肉为食材的。那土耳其烤肉分成很多中，在土耳其文中叫KEBAP，在中国的某些城市，你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉，放到一块馍中，招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。

到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。

传统的土耳其烤饼底部又脆又薄，上面铺满了肉末和沙拉，最后再淋上爽口的柠檬汁。对旅行者来说，这就是一份最棒的简单的午餐，你在任何一个街角都能找到它。

沙拉特，土耳其是肉食者的天堂，蔬菜也鲜美，代表性的季节沙拉“萨拉特”，用的都是新鲜的蔬菜，如红薯、小黄瓜等，再淋上土耳其自产的优质橄榄油，清脆爽口;土耳其的番茄特别好吃，多汁又软硬适度，吃多少个都不腻，是土耳其的首选疏果。

传统甜点诺亚布丁，土耳其菜中一种古老传统的甜品。制作材料超过15种。在宗教节日当中才会准备，用来招待宾客。有关这个甜品，有一个传说：当诺亚方舟来到土耳其东北处阿拉亚特山(Ararat Moun.)上的时候，人们觉得应该为此庆祝一下。但是当时船上的供给几乎已经耗尽，他们将仅存的食物放入布丁就制成了这种甜品。

土耳其的气候类型变化很大。东南部较干旱，中部安纳托利亚高原比较凉爽，黑海被薄雾笼罩;地中海和爱琴海地区冬季温和，而多山的东部地区积雪期长达数月，异常严寒。一般来说，土耳其的夏季长，气温高，降雨少;冬季寒冷，寒流带来了降雪和冷雨。

果园、麦田和水库储有充沛的雨水，葡萄园和去海滩游玩的人有充足的日照。气候多样性说明土耳其的农作物品种极为丰富。这里是世界上主要的烟草、阿月浑子(开心果)、葡萄干和水果蔬菜的产地之一。