吃货游东京浅草 将浅草美食一网打尽的美食攻略
充满江户时代风情的浅草除了可供观赏各类景点外,独具风味的美食也是不容错过的,从特色小吃到日式料理,每一家店铺都有着不同的味道。去浅草旅游的朋友可以根据自己的经济能力和口味进行规划和选择。
浅草花月堂
地址:東京都台東区浅草2-2-10
电话:(81-3)38475251
伫立在浅草寺院旁,店铺建筑弥漫着昭和怀旧的氛围,这便是大家排队等候的大名鼎鼎浅草花月堂。甘心排队等候地顾客们都将目光瞄准了这个170日圆的巨无霸菠萝包。这个人气产品首先令人惊叹地就是名副其实的巨无霸,外松内软的完美口感是幸福时刻的保证,在周末一天更可畅销超过1000个之多。
菠萝包的经营业主结城義文先生在东京农业大学学习并掌握了发酵技术的秘诀。其奥妙就在于采用了约一般面包3倍的3小时低温发酵技术。而正是这造就了花月亮堂菠萝包独一无二的香脆松软的口感,可以说是列入特等级别的抢手货,据说每天下午4点左右就几乎一售而空。分量足以满足我们的小腹,作为散步浅草时的经济实惠甜点也可以说是最适合不过了。
浅草甘辛团子
地址:东京都台东区浅草2-5-5六区CENTRAL QUARE 1层
营业时间:10:00-20:00
为什么会说这间店是筑地银章鱼烧的弟弟呢?这是因为它们同属一间名叫HotLand的公司旗下,而这间炸丸子店,可是全世界的第一号店唷!
这间店就在浅草的堂吉诃德德对面。一般日本的丸子是不经过油炸的,不过因为它和筑地银章鱼烧是同宗同族同一个老板所创造的食物,所以在口感上有其相似之处。像是大家应该都知道筑地银章鱼烧就是以其外脆内软的口感闻名,喜爱这样口感的老板于是就想到了,不然也来向民众提供看看这种口感的丸子。于是就投入了产品研发。
前川鰻駒形
地址:东京都台东区驹形2-1-29
电话:03-3841-6314
营业时间:11:30~21:00(最后点单20:30) 全年无休
这是一家传承200年的老店,来这里品尝使用日本产活鳗鱼的梦幻鳗鱼料理。招牌菜是精心烧烤,沾上浓浓酱汁的蒲烧馒。餐厅就在浅草,离地铁站很近,逛浅草的时候不防来这里坐坐。
店铺的2楼用餐空间是一个大和式房间、铺着榻榻米地板,大片落地窗引入光线与窗外美景,用餐也可以欣赏隅田川、驹形桥、晴空塔与筋斗云美景。
浅草布丁 Silk Pudding
地址:东京都台东区浅草1-4-11。
浅草超有人气的一款让人魂牵梦萦的美味甜品。布丁瓶子上印有名所雷门和人力车,也可以当成浅草纪念保留下来。
浅草出名够滑、够好味的布丁,拥有8种口味,包括抹茶、芒果、咖啡、草莓、焦糖等,店家亦会不时推出季节限定口味,例如紫薯、红茶等,亦深受客人欢迎。
浅草染太郎
地址:东京都台东区西浅草2-2-2
电话:03-3844-9502
营业时间:12:00至22:30(最后点餐时间 22:00)
店休日:无休息日(5月第3个星期日为固定休息日)
染太郎是一家有趣的自助御好烧店,以煎锅贴、炒面为代表的染太郎创业于1937年,是地处浅草的老店铺了。
创业于1937年,是代表东京杂样煎菜饼的老字号餐厅。外观和店内都保留着创业时的昔日日本风格。文人、演艺界从业员、新闻记者等也经常来店。菜式品种丰富,可以预订。
实际上这家名为“浅草染太郎”的店也被许多文人艺人所青睐。昭和12年(1937)浅草田岛町开业以来,被很多艺人,文人们所爱的「浅草染太郎」,常来店里的客人们写下了发自肺腑的言语,现在也装饰着总店的展示区。
大黑家天妇罗店
地址:东京都台东区浅草1-38-10
营业时间:11:10~20:30
始于明治20年(1887年)的大黑家天妇罗大碗盖饭绝对让你赞不绝口!100%芝麻油炸出的金黄色的虾与蔬菜组合,香味浓厚,酥脆可口,配上特制酱汁特别入味,就算排队也要吃上一口。
海天老丼则是招牌饭,性价比高,份量足。午餐相对于晚餐会便宜一些。 店铺坐落于相对静谧的街边,虽然店面不算大,但同时设有榻榻米和普通桌椅座位,日和风格的装修,氛围很温馨,这家店门前经常会排起长队,要做好心理准备哦。
并木薮荞麦
地址:台东区雷门2-11-9
营业时间:11:00~19:30
公休:周四
从雷门看过去与浅草寺属于反方向的荞麦面专门店「并木薮」,创立于大正2年(公元1913年),店内除了观光客造成人潮,还有当地附近居民也是长年老顾客,不管何时前往都能看到人龙排列。
超人气的并木薮,还出现于日本知名漫画《美味大挑战》(美味しんぼ)中,被作者誉为日本第一的汤头!无论颜色、味道都相当浓郁的汤头,配上荞麦细面沾著吃,连美食家都赞不绝口的风味令人难忘。
尾张屋
地址:东京都浅草1-7-1
营业时间:11:30~20:30
公休:周五
想一品文豪也喜欢吃的吗?尾张屋内挂有一张日本小说家永井荷风正大啖黄鸡南蛮荞麦面的照片。尾张屋创立于1872年,因此对于尾张屋来说,荷风大作家也不过是漫长历史中的一段回忆与过客。
黄鸡南蛮荞麦面外观并无想象般特别,但结实的鸡肉与提味的长葱、柴鱼熬煮的浓郁汤头,让鸡肉与荞麦面融合的温柔无冲突感。浓郁的汤头是长年不变的古早味,份量也与从前一样并非太多。完食后只会让人回味无穷。
葵丸进
地址:台东区浅草1-4-4
营业时间:11:00~20:00
公休:第二及第四周一
在浅草寺周遭有许多卖天妇罗的餐厅,比较有名的是大黑屋,但评价好坏参半,但是葵丸进的评价就比较,葵丸进也算是相当知名的店了,就在雷门旁边。
葵丸进的什锦天妇罗丼,覆盖于白饭上的什锦天妇罗几乎要比饭量来的多。光看外观容易给人过份厚重的食感,但实际品尝后却意外地口味适当实在,难怪店内女性顾客众多。口味上来说,虽没有突出的强烈个性,但平实的美味是任谁都会爱上的天丼。