用红心萝卜怎么做泡菜

2017-09-01
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文章简介：红心萝卜也叫心里美,是一种口感脆嫩的萝卜品种,它特别适合人们用来制作泡菜,而且制泡菜的方法还很简单,可以随做随吃,喜欢吃泡菜的朋友是不是对此特别感兴趣呢?接下来我就会把用红心萝卜做泡菜的方法写出来,告诉大家用红心萝卜怎么做泡菜. 用红心萝卜怎么做泡菜 用红心萝卜做泡菜时,需要准备一个新鲜的红心萝卜,和一个梨,另外再准备适量白糖和少量的醋以及芝麻等调味料. 1.把准备好的红心萝卜去掉外皮,用清水冲一下,再把红心萝卜的内皮也削成薄片,把削好的萝卜片放在盘子里摆好. 2.把准备好的梨也去掉外皮,把得到

红心萝卜也叫心里美，是一种口感脆嫩的萝卜品种，它特别适合人们用来制作泡菜，而且制泡菜的方法还很简单，可以随做随吃，喜欢吃泡菜的朋友是不是对此特别感兴趣呢？接下来我就会把用红心萝卜做泡菜的方法写出来，告诉大家用红心萝卜怎么做泡菜。

用红心萝卜怎么做泡菜

用红心萝卜做泡菜时，需要准备一个新鲜的红心萝卜，和一个梨，另外再准备适量白糖和少量的醋以及芝麻等调味料。

1、把准备好的红心萝卜去掉外皮，用清水冲一下，再把红心萝卜的内皮也削成薄片，把削好的萝卜片放在盘子里摆好。

2、把准备好的梨也去掉外皮，把得到梨肉和红心萝卜一起切成细丝，放在清水中浸泡，浸泡半小时以后取出，沥掉水分放在一个大碗中。

3、把准备好的白糖和食用醋一起放入到红心萝卜丝中调匀泡制，泡半小时以后再加入少量的食用盐。

4、加入盐以后调匀，再过半小时左右，酸甜可口的红心萝卜泡菜就做好了，把它们取出放入到摆好萝卜皮的盘子中，摆出自己喜欢的造型就可以上桌供人们食用了。