冬瓜虾皮汤的材料 冬瓜虾皮汤的做法步骤

2018-04-26
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文章简介：冬瓜虾皮汤是最适合人们在夏天食用的一种健康汤品,这种汤品能利水.化痰,也能解毒防暑,还能降血压,对提高人体健康水平有很大的好处.但是冬瓜虾皮汤应该怎么做呢?它需要哪些材料呢?下面小编就来细细告诉大家. 冬瓜虾皮汤的材料 冬瓜虾皮汤的做法步骤 平时在家中制作冬瓜虾皮汤时,材料很简单,只需要准备冬瓜五百克,葱白适量,生姜一小块,食用油适量,虾皮三十克,食用盐适量,另外准备适量的清水与少量的香菜. 1.把准备好的冬瓜去掉外皮,然后再把它中间的瓜瓤去掉,用清水把冬瓜肉洗净,再用把它切成薄片备用. 2.把

冬瓜虾皮汤是最适合人们在夏天食用的一种健康汤品，这种汤品能利水、化痰，也能解毒防暑，还能降血压，对提高人体健康水平有很大的好处。但是冬瓜虾皮汤应该怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面小编就来细细告诉大家。

冬瓜虾皮汤的材料 冬瓜虾皮汤的做法步骤

平时在家中制作冬瓜虾皮汤时，材料很简单，只需要准备冬瓜五百克，葱白适量，生姜一小块，食用油适量，虾皮三十克，食用盐适量，另外准备适量的清水与少量的香菜。

1、把准备好的冬瓜去掉外皮，然后再把它中间的瓜瓤去掉，用清水把冬瓜肉洗净，再用把它切成薄片备用。

2、把虾皮放在温水中浸泡一下，泡软以后用清水把它洗净，去掉水分以后备用。在炒锅中放一些食用油加热。

3、把葱白切成小丁的样子，油热以后把生姜和葱白入锅炒出香气，然后把虾皮入锅也炒制一下，炒香以后加入适量的清水，加热烧开，烧开以后用小火煮几分钟。

4、把切好的冬瓜片放入锅中，一起煮制，开锅以后再煮十五分钟，锅中的冬瓜汤就能做好，出锅前加入香菜末提味即可。