西芹腰果的做法大全 西芹腰果如何做好各异

2017-10-09
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文章简介：西芹腰果是各地餐厅中的一道名菜,它颜色翠绿,口感香脆,十分诱人,平时喜欢吃的人很多.西芹腰果这道菜的做法很简单,喜欢吃的朋友可以学着自己在家中制作,一会我就把它的做法大全写出来,想学的朋友快来看看吧. 西芹腰果的做法大全 平时炒制西芹腰果时,需要准备新鲜的西芹两棵,腰果适量.再准备一块胡萝卜和适量的食用油与盐和少量的葱花. 1.把准备好的西芹去掉叶子,然后切成段装,也可以切成斜的小块,再锅中放水,烧开以后把西芹段放入沸水中焯两分钟,然后取出过冷水,降温以后再取出去掉水分备用. 2.把胡萝卜洗好以

西芹腰果是各地餐厅中的一道名菜，它颜色翠绿，口感香脆，十分诱人，平时喜欢吃的人很多。西芹腰果这道菜的做法很简单，喜欢吃的朋友可以学着自己在家中制作，一会我就把它的做法大全写出来，想学的朋友快来看看吧。

西芹腰果的做法大全

平时炒制西芹腰果时，需要准备新鲜的西芹两棵，腰果适量。再准备一块胡萝卜和适量的食用油与盐和少量的葱花。

1、把准备好的西芹去掉叶子，然后切成段装，也可以切成斜的小块，再锅中放水，烧开以后把西芹段放入沸水中焯两分钟，然后取出过冷水，降温以后再取出去掉水分备用。

2、把胡萝卜洗好以后切成小丁，把生腰果用清水洗一下，去掉水分备用。

3、在炒锅中放少量的食用油，加热以后把腰果放入到里面，用中小火慢慢的煎制，煎到腰果两面金黄以后取出沥油备用。

4、重新起锅放入食用油加热以后把葱花放入炒香，然后再把焯好的西芹放入到锅中炒制，两分钟以后加入煎好的腰果，再放入适量的食用盐炒匀以后就能出锅装盘了。

5、炒西芹腰果时，还可以放入适量的火龙果，最好能把火龙果从中间切成，然后用工具取出几个球状的果肉，在西芹腰果炒好以后直接摆放在盘子中就可以。这样会让做出的西芹腰果营养更丰富，外观更诱人。