洋姜能做泡菜吗 洋姜泡菜怎么做

2018-02-28
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文章简介：洋姜是一种类似于生姜的蔬菜,它外表与生姜相似人,但是味道却一点也不辣,有些地区也把它叫洋姜.洋姜的食用方法有很多种,可以炒食也可以腌制,只是不知道它能不能用来做泡菜,如果能的话,洋姜泡菜应该怎么做呢? 洋姜能做泡菜吗 洋姜是可以用来制作泡菜的,用洋姜制作泡菜时,方法很简单,如果家里有现成的泡菜坛子和泡菜水,可以把洋姜洗好以后去掉水分,直接放入到泡菜汤中进行泡制,洋姜放入以后过一个星期到十天就能入味,想吃时就可以取出食用. 洋姜泡菜怎么做 平时在家中制作洋姜泡菜时,需要洋姜五千克,盐一千克,红辣椒

洋姜是一种类似于生姜的蔬菜，它外表与生姜相似人，但是味道却一点也不辣，有些地区也把它叫洋姜。洋姜的食用方法有很多种，可以炒食也可以腌制，只是不知道它能不能用来做泡菜，如果能的话，洋姜泡菜应该怎么做呢？

洋姜能做泡菜吗

洋姜是可以用来制作泡菜的，用洋姜制作泡菜时，方法很简单，如果家里有现成的泡菜坛子和泡菜水，可以把洋姜洗好以后去掉水分，直接放入到泡菜汤中进行泡制，洋姜放入以后过一个星期到十天就能入味，想吃时就可以取出食用。

洋姜泡菜怎么做

平时在家中制作洋姜泡菜时，需要洋姜五千克，盐一千克，红辣椒五百克，另外五香粉需要一百克，陈皮七十克，花椒十克，生姜五到八片就可以，另外还要准备一个干净的泡菜坛子。

把泡菜坛子洗好以后，用布擦干里面的水分我，再把准备好的盐和五香粉以及陈皮与花椒和生姜等材料放在一起，用沸水冲开，调匀让盐全部化开，降温以后倒入到泡菜坛子中，再把洋姜去皮，洗净，放在阳光下晒制到半干，晒好以后可以直拉把洋姜放入到泡菜坛子的泡菜水中，把坛子密封，过一个月左右洋姜泡菜就能做好。