吴蔚荣副省长 义乌市吴蔚荣市长对全市食品安全工作提出四点意见
3月28日上午,义乌市长吴蔚荣出席了全市食品安全与药品监管工作会议,在充分肯定2006年义乌市食品安全监管工作取得成绩的同时,就进一步做好2007年度食品安全监管工作提出了四点要求。
一是要站在全局的高度,绷紧食品安全这根弦。要深入分析当前食品安全监管工作的形势,全面认清有利条件和制约因素,以及存在的突出矛盾和问题,秉着对人民群众认真负责的态度,对食品安全领域出现的新问题、新情况倍加重视,持之以恒,齐抓共管,努力做好食品安全监管工作。
二是要坚持无缝监管,健全食品长效监管机制。食品安全监管涉及多环节、多部门,各个部门之间要分工负责,形成合力,互相衔接,构建完整的监管链条,并着力开拓创新工作制度,推动食品安全监管工作的科学化和规范化。
三是要落实企业主体责任制,严把食品企业生产关。食品企业不同于一般的企业,它们的生产经营行为直接关系到公众的饮食安全,是决定食品安全的第一道关口。在加强政府监管和社会监督的同时,要进一步落实企业的主体责任,建立企业诚信档案,实行“黑名单”制度,让企业真正成为食品安全第一责任人。
四是要狠抓作风建设,提高食品监管队伍素质。当前,全省正在开展“作风建设年”活动,义乌市食品安全监管各职能部门也要借全市开展“新任务、新作风”主题活动的契机,全面兴起转作风、抓工作、促发展的热潮。食品安全委员会也要充分发挥综合协调、督促指导的作用,逐步形成统一、协调、权威、高效的食品安全工作机制,推动义乌市整个食品安全监管工作的深入开展。