陈允斌谈食疗养生:简易食疗补益全家
陈允斌谈食疗养生: 陈允斌谈食疗养生:简易食疗补益全家
几个小菜、水果都是天然的补药, 几个小菜、水果都是天然的补药,煲一碗汤让你补益全家 一、几个小菜让你全面调养: 几个小菜让你全面调养:
1.紫菜汤
1.紫菜汤 紫菜汤的功效:抗癌、化肿瘤、化痰 紫菜汤偏寒,需要加虾皮和鸡蛋一起做汤喝
2.蚕蛹
2.蚕蛹 蚕蛹的功效:大补肾精、延缓衰老,蚕蛹富含蛋白质,氨基酸,天然 的合成激素。 吃蚕蛹一定要放一点点的盐,吃整个蚕蛹效果最好,皮也可以吃 蚕蛹分两种:柞蚕和桑蚕 柞蚕的吃法:烤箱烤着吃、炸着吃 二、水果可以是天然的补药
1.桑葚
1.桑葚 桑葚的功效:补肾、小孩补脑、促进智力发育,治疗耳鸣、失眠、眩 晕
鲜桑葚就可以吃,干桑葚可以和大米熬粥吃;拉肚子的时候不能吃桑 葚
2.猕猴桃(千岁果)
2.猕猴桃(千岁果) 猕猴桃 每天只能吃一个猕猴桃,猕猴桃一定要饭后吃可以助消化 猕猴桃的功效:解毒保肝、解酒毒、缓解酒后的不适;除胃热、解除 肝胆湿热;微量元素和维生素含量高 脾胃虚寒的人:一天吃不超过一个,可以将猕猴桃煮着吃(猕猴桃不 怕高温)
三、煲一碗汤补益全家
1.酒糟鸡(十全大补)
1.酒糟鸡(十全大补) 酒糟鸡 酒糟鸡有补五脏六腑、补气、补血的功效,适用于久病体虚、产妇、 小孩 酒糟鸡的做法:将柴鸡(土鸡、走地鸡、肾虚可选乌鸡)切成块炸熟, 酒糟鸡的做法 炸好的鸡块加醪糟(甜酒)水煮开就起锅,连鸡带糟一起吃(做酒糟 鸡不用放任何调料)。 酒糟鸡可以润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。 正常人不能每天吃酒糟鸡,孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
女人一辈子不应该离开醪糟(甜酒)。 醪糟(甜酒)的功效:补肾、调节肝功能、对皮肤好、补血、发奶。 痰湿体质的人要少吃醪糟(甜酒),吃醪糟前把酒气煮散,醪糟可以 代替料酒。 黄酒有补肾、补血的功效。 女性用补脾、补血的中成药,要用温黄酒送服;男性用补肾的中成药 要用淡盐水送服 2.羊肉甘蔗汤(冬季全家人的进补汤)
2.羊肉甘蔗汤(冬季全家人的进补汤) 羊肉甘蔗汤 羊肉温补、容易生燥热,阴虚火旺的人不能吃。 甘蔗可以生津止渴、除胃热、养胃阴、增加胃液、中和药性、解毒。 羊肉甘蔗汤的做法:将甘蔗去皮切段,羊肉切块(带骨羊肉更好), 羊肉甘蔗汤的做法 下水氽一下,冷水下锅,水开后,放甘蔗转小火炖至羊肉熟,起锅前 放点胡椒粉和盐就可以喝了。