重庆现月饼王 400斤的"月饼王"有多大竟值这个价
核心内容：重庆现月饼王，中秋节即将到来，第五届中国(重庆)月饼节暨食品博览会在陈家坪会展中心开幕，全国20多个省市的300多家企业携上千种优质名牌月饼参展，台、港、澳月饼首次在重庆展出。全国各地月饼也热销了起来。继成都600斤“月饼王”后，重庆也出现了重400斤海鲜馅"月饼王" 。
2016年9月6日上午10点，重庆市陈家坪第10届(重庆)月饼节在陈家坪展览中心开幕，来自广州、上海、四川、云南等十余个省市、400多个品牌的月饼参加了本次月饼节。今年月饼价格普遍有所提高。厂商坦言，面粉、白糖、花生、油的价格上浮了10%以上，所以月饼均价也涨了10%左右。
在这次月饼节上，一块200公斤“月饼王”与市民见面，据负责人介绍，这个“月饼王”里面的馅都是包的海鲜(花甲米线)，标价为8888元，
本次推出的月饼王重200公斤，后30厘米，直径1.2米，月饼王耗用面粉80公斤，由6个师傅日夜赶工2天完成。李经理说，“月饼王”采用的是花甲海鲜口味，市民可以免费品尝这个海鲜馅“月饼王”。记者在现场发现，参与本次月饼节的月饼保质期，从过去的4个月缩短到了2个月。
一位月饼商透露，在新版《食品添加剂使用标准》实施后，月饼保质期定为不超过60天，有27种食品添加剂被“封杀”，这也使得参展许多商家都降价出货，期望早点卖完。
成都新馆月饼厂在展位上还打出广告，只要客户购买额超过1万元，就可享受泰国6天5夜旅游的奖励。记者注意到，展销期间的月饼价与市场上价格相比低了20%-30%。另外，据组委透露，月饼节将在今日举行月饼团购活动，客户可先议价再订购。记者了解到，月饼节第一天，就吸引了1.2万名市民前来采购月饼，而交易量（零售、团购）达到了1800万元。从种类看，时尚风味月饼、养生月饼、礼品月饼销势最好。
据介绍，时尚风味月饼中有巧克力、冰淇淋、奶皇、咖啡、芝士皮，是年轻人喜欢的口味，而后两者得到中老年人以及上班族的最爱。据了解，月饼节整个活动将持续到30日。据组委会统计，博览会首日月饼销售额2000万元，参展市民2.2万人次。“美味又实惠，绿色又健康”主题博览会将持续到9月10日，期间将举行中国烘焙大师表演、中国月饼王PK赛、第二届沁园杯青少年书法大赛等活动，市民可前去看闹热、购买折扣月饼。
开幕式现场，组委会为市民揭晓了今年月饼节的月饼王———新都冠生园打造的、重300公斤的龙凤呈祥大月饼。该公司企划总监段秀介绍，月饼王直径1.4米。为了能在这次月饼节亮相，单是材料就准备了一周，而后经过6个师傅工作7个小时才将月饼王做完。
据了解，月饼王皮料由60公斤特级糕点专用粉和5公斤蛋液等组合，馅料采用时尚健康、清新爽口的奶香味水果口味，馅料重240公斤。段秀说：“奶香味的月饼制好后有着淡淡的牛奶香味，让人回味无穷。月饼的表层是一幅大型龙凤呈祥图案，寓意祈福吉祥。
”两个一模一样的月饼王，一个放在开幕现场展示，另一个安放在新都冠生园展台处。其中一个月饼王将于8月30日上午9点半切割，市民可免费品尝。另一个月饼王也将在展览会期间切割，让市民免费饱口福。
