神户牛肉到底有多贵 日本哪里吃神户牛肉
享誉世界的神户牛产自日本兵库县,只有肉质和脂肪达到标准,才能被选为神户牛出售。由于神户牛的价格昂贵,导致市场上假冒的天价牛肉的出现。其实,从2001年,我国已禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉。所以,要吃到真正的神户牛肉,恐怕还是得到日本本土,这里介绍几家神户当地的知名牛肉店供大家参考。
Aoyama青山牛排
Aoyama青山牛排创始于1963年,位于靠近三宫站的东亚路商店街,是一家具有神户特色的牛排店。店内的环境让人感到舒适与宁静,牛排是这个点的招牌菜,牛肉肉质细嫩紧致,而且入口十分有嚼劲,入味深,口感好。其中,午餐迷你套餐因为价格公道备受顾客们的追捧。
地址:神戸市中央区下山手通2-14-5永和
元祖铁板烧
元祖铁板烧已经有60多年历史。是世界上首家提供铁板烧牛排的老店,在这里,顾客能品味到神户牛等级最高的A4和A5严选黑毛和牛,同时还能品尝时蔬,虾鲍为主的鱼贝类食物。元祖铁板烧用厚厚的铁板烧烤的牛肉口感柔软、肉汁丰富,仿佛要溶化在口中一样。
地址:神户市中央区下山手通1-1-2Misono大厦7F、8F
电话:+81-78-331-2890
营业时间:午餐:周一-周五11:30-14:30(最晚点餐时间:13:30),周六-周日及节日12:00-15:00(最晚点餐时间:14:00);晚餐:17:00-22:00(最晚点餐时间:21:30)。
休息时间:年末年初
大井肉店
大井肉店创始于明治四年的老店,是大井肉店的直营店铺。在此可以品尝使用精选牛肉烹制的牛排、涮涮锅 、寿喜烧等。大块的牛肉由厨师现场在铁板台上分切、煎烤,当煎好的牛肉放在你面前的餐盘时,并不是太起眼,但入口就大感意外这样的牛肉外焦里嫩,一口咬下去更是唇齿留香,让人吃了还想再吃。
地址:兵庫県神戸市中央区元町通7丁目2番5号
KOBE A-1 牛排店
创始于昭和39年,严格精选日本牛肉,是将近半个世纪以来在神户深受到当地人喜爱的老牌牛排馆。烹调方式特别讲究、完全突显出上等牛肉的风味。
地址:神户市中央区下山手通2-2-9 Lighthouse1楼
电话:+81-78-331-8676
营业时间:周一-周六15:00-22:30、周日12:00-21:00、节假日15:00-21:00。
休息时间:12月31日-次年1月2日
Bifteck kawamura
一家老牌神户牛肉专卖餐馆,在神户,三宫,京都和银座都有分店。川村神户牛排三宫本店位于三宫站北,在这里顾客可以欣赏三宫站周围热闹非凡的大都市繁华景象,又能体会和感受到静寂优雅的美食环境,该店内装修美观大方,色调浓厚而沉静,能给人带来一种非常平静的心态。在这样的环境下享受高级的神户精品牛肉,同时欣赏技艺一流的厨师提供的最高服务,让客人能尽情的享受美食时光。
地址:兵库县神户市中央区加纳町4-5-13 Nubaspirit1层
电话:078-335-0399
交通方式:各路线三宫站下车向北步行2分
Red Rock
Red Rock是近来在神户超人气的店。专卖堆成小山一样的烤牛肉盖饭(roast beef don)以及烤牛排盖饭,价格便宜分量足,味道还很不错。只在神户有三家店,本店在三宫铁道高架桥的下面,犄角旮旯,大概只有迷路的观光客会误入那里。
排队人超多,所以建议去元町的分店,大概排队时间可以减少一半。点完单后又是等待,但是很值得,因为到手的烤牛肉真是堆成山啊,配上生鸡蛋与特制的酱料,真是美味啊,关键是大碗也只要一千日币还有找零哦!
地址:神户市三宫铁道高架桥;神户市元町分店