白萝卜如何腌 白萝卜的腌制方法

2018-04-02
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文章简介：白萝卜是属于根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物.白萝卜在生活中非常的常见,全国各地均有种植,可四季栽培,全年供应,产销量也很大.白萝卜在日常生活中的做法也非常的丰富,有白萝卜做馅,白萝卜炖汤,炒白萝卜等等,今天我们要交大家一种白萝卜的新鲜吃法,怎样腌制白萝卜. 白萝卜的腌制方法 1.将白萝卜洗净,可以不用削皮,切成手指粗细的条状就行,备用. 2.烧开水放凉,往里面加入白糖＼醋,搅拌融化之后,喝一口感觉酸甜即可,在加入几颗巧酸梅. 3.将切好的白萝卜条放进调好的水里,水要没过萝卜条,放置1-2天后就可

白萝卜是属于根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。白萝卜在生活中非常的常见，全国各地均有种植，可四季栽培，全年供应，产销量也很大。白萝卜在日常生活中的做法也非常的丰富，有白萝卜做馅，白萝卜炖汤，炒白萝卜等等，今天我们要交大家一种白萝卜的新鲜吃法，怎样腌制白萝卜。

白萝卜的腌制方法

１.将白萝卜洗净，可以不用削皮，切成手指粗细的条状就行，备用。

２.烧开水放凉，往里面加入白糖＼醋，搅拌融化之后，喝一口感觉酸甜即可，在加入几颗巧酸梅。

３.将切好的白萝卜条放进调好的水里，水要没过萝卜条，放置１－２天后就可以食用了。

４.食用的时候可以用筷子夹出一些放入碗里，再倒入一些香油搅拌一下，味道非常的酸甜可口，配饭下酒开胃都不在话下。

５.若是喜欢吃辣的只需要在汤汁里面加一些花椒，大料，味精，辣椒粉之类的东西即可，腌制方法还是一样。