海鲜捞拌的做法步骤教程

2018-05-25
字体:
大中小
浏览:
文章简介：捞拌的做法很多,而现在最主流时兴的吃法则是海鲜捞拌.海鲜捞拌有很多种类,搭配不同的海鲜主食打造变质的海鲜捞拌美味.下面就来看看我们推荐的海鲜捞拌的做法,相信一定有你喜欢的. 海鲜捞拌的做法 第一步:将虾仁,鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小,之后一起放入锅中用沸水汆烫下.这个时间段要非常短,一旦颜色变即可捞出. 第二步:冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝. 第三步:汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉,盐稍稍腌制入味下. 第四步:小碗中放入海鲜酱油,香醋,白糖搅匀 第五步:冬菇,虾仁和鱿鱼丝放入碗中

捞拌的做法很多，而现在最主流时兴的吃法则是海鲜捞拌。海鲜捞拌有很多种类，搭配不同的海鲜主食打造变质的海鲜捞拌美味。下面就来看看我们推荐的海鲜捞拌的做法，相信一定有你喜欢的。

海鲜捞拌的做法

第一步：将虾仁，鱿鱼洗干净后切成自己需要的大小，之后一起放入锅中用沸水汆烫下。这个时间段要非常短，一旦颜色变即可捞出。

第二步：冬菇去除冬菇的根蒂后清洗干净后切丝。

第三步：汆水后的虾仁和鱿鱼材料冷却后用胡椒粉，盐稍稍腌制入味下。

第四步：小碗中放入海鲜酱油，香醋，白糖搅匀

第五步：冬菇，虾仁和鱿鱼丝放入碗中，撒上香菜拌匀即可

第一步：海蜇要提前泡发，之后切成薄片，鱼丸和鲍鱼都一起切丝。

第二步：虾仁用盐稍稍调和入味下之后清洗掉便面盐分。

第三步：碗中放入海蜇，鱼丸以及花生油。

第四步：再放入虾仁和鲍鱼，再调和入胡椒粉，姜末。

第五步：搅拌均匀即可。

如果不想放入海鲜食材，也可以购买专门的捞拌汁，带有海鲜味的捞拌汁可以让你不用海鲜也做出海鲜味来。