多吃三种菜健康一夏天

2018-01-14
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文章简介：天气越来越热,除了开空调.少出门,你还有什么"度夏武器"呢?本期,我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜. 黄瓜(供图/视觉中国) 从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物.现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养. 传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便. 夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发.这时多吃些韭菜.大葱.香葱.青蒜等"杀菌&q

天气越来越热，除了开空调、少出门，你还有什么“度夏武器”呢？本期，我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。

黄瓜（供图/视觉中国）

从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分和营养。

传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。