另类减肥法 五色减肥食材轻松助瘦
糙米的营养价值远胜白米,而且由於 GI 值较低、还有益瘦身。一开始若吃不惯糙米口感,可先取糙米、白米各半混合,等习惯後再慢慢调整比例,全替换成糙米,煮饭时还可加入部分小米。
西洋梨和芭乐都属於纤维质含量较高的水果,有助於排便,建议食用芭乐前先去籽。
早上若时间充裕,不妨准备一些水果带出门,餐前或是餐与餐之间吃;若真的没空也不便存放处理,可以吃点不加油不加糖的健康果乾,为自己补充营养。
绿色蔬菜是日常饮食中,较容易取得的膳食纤维来源,不仅可有效帮助排便,热量也相当低。
秋葵特有的黏滑物质,能够帮助肠胃消化。料理方式也相当简单,只要用热水稍微汆烫、再沾点薄盐酱油,就完成一道清爽的料理罗!
花椰菜含有纤维质和多种丰富营养,可说是排毒抗癌小尖兵。
毛豆同时含有丰富蛋白质和膳食纤维,高营养、低热量;然而许多人会将毛豆腌制後做为凉拌菜,为避免摄取过多油脂和盐分,建议水煮後再略为调味即可。