夏威夷果如何打开吃到其营养价值竟然这么高

2018-04-30

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文章简介：夏威夷果,又叫澳洲坚果,有“世界坚果之王”之称,口感香酥滑嫩,带有独特的奶油香味.但是,夏威夷果的外壳极其坚硬,徒手很难打开.那夏威夷果怎么打开呢?现在,就教你开夏威夷果的小技巧,还不懂的小吃货们看过来!夏威夷果打开方法:1.通常情况下,买夏威夷果的包装中都会送开果器.很多人第一次用开果器方法不对.即使用了很大的力气也撬不开.其实只要把开果器的头部插入夏威夷果的开口处,然后用力旋转一下就会出现裂痕了.2.开夏威夷果也可以用小榔头,虽然比较麻烦,但也很有用.如果实在是没有开果器,就只能用小榔头了.

夏威夷果，又叫澳洲坚果，有“世界坚果之王”之称，口感香酥滑嫩，带有独特的奶油香味。但是，夏威夷果的外壳极其坚硬，徒手很难打开。那夏威夷果怎么打开呢？现在，就教你开夏威夷果的小技巧，还不懂的小吃货们看过来！

夏威夷果打开方法：

1、通常情况下，买夏威夷果的包装中都会送开果器。很多人第一次用开果器方法不对。即使用了很大的力气也撬不开。其实只要把开果器的头部插入夏威夷果的开口处，然后用力旋转一下就会出现裂痕了。

2、开夏威夷果也可以用小榔头，虽然比较麻烦，但也很有用。如果实在是没有开果器，就只能用小榔头了。不过用小榔，需要用很大的力气才能把夏威夷果撬开。

3、还有一种情况是，夏威夷果撬掉四分之一的壳后，果肉却无法取出来。这时候可以使用牙签，用牙签将果肉挑出来，就可以吃到了。

夏威夷果是世界上品质较佳的食用坚果，风味和口感都远比腰果好，素有“干果皇后”和“世界坚果之王”之美称。那么选购夏威夷果需要注意哪些问题呢？下面小编就给大家说一说选购夏威夷果需要注意的事项。

澳洲坚果挑选小奥秘：

一挑个头：大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。

二挑饱满：饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

三挑颜色：外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。

四挑外壳：选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。

澳洲坚果市场前景看好，生态效益、经济效益具佳，是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果。那夏威夷果有什么功效与作用呢？下面小编为大家详细的介绍下，有兴趣的朋友们可以了解了解！

夏威夷果的功效与作用：预防风湿性关节炎

夏威夷果的功效与作用：护肤、防辐射

夏威夷果的功效与作用：抗衰老

夏威夷果的功效与作用：调节血脂和益智补脑作用

澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果的营养价值也是很高的，下面小编为大家介绍下。

澳洲坚果营养丰富，含油量 70% -79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2，粗壳种为4.8；蛋白质9% ，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

夏威夷果素来享有“干果之王”的誉称，这是因为它有极高的营养价值和医药价值。尽管如此，夏威夷果还是有一些食用禁忌是不能忽视的。下面养生之道网就来给大家说一说夏威夷果的食用禁忌。

1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。

2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。

3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。

4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

在日常生活中，夏威夷果是很常见的一种坚果，很多人都喜欢吃夏威夷果。夏威夷果的营养价值高，含有丰富的营养物质，具有防癌抗癌的作用。那么夏威夷果可以吃多吗？下面小编为大家介绍下。

夏威夷果水分含量少，且是经过烘制炒香所制作而成，性质偏热，吃多了会引起喉咙痛，牙龈肿痛，长痘，便秘痔疮等上火症状，特别是热性体质人群，多吃这种易上火食物，极易引起上火症状，所以夏威夷果还是适量的吃！

孕妇能吃夏威夷果么？答案是肯定的。夏威夷果对孕妇有益智作用。

夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%—20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，夏威夷果对改善脑部营养有益处，特别适合孕妇和儿童食用。孕妇适量吃一些夏威夷果有好处。