端午节吃粽子 巧搭配不发胖
2017-11-27
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文章简介：原料: 面粉400克,面肥100克,蒸好的豆腐400克,水发海米10克,粉条20克,油菜30克,盐10克,味精2克,葱10克,姜10克,植物油20克,碱适量. 做法: 1.皮面制法同一般包子. 2.锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜.豆腐.海米.葱.姜斩成的细末和盐.味精.植物油调拌均匀即成馅. 3.将包子捏好,放入蒸笼内蒸20分钟即成. 功效:和脾胃.消胀满.宽中益气.下大肠浊气等功能. 注意:作为主食食用. 二.陈皮.助消化.排胃气.减少腹部脂肪 三.木瓜,菠萝.清甜消食,缓解
原料：
面粉400克，面肥100克，蒸好的豆腐400克，水发海米10克，粉条20克，油菜30克，盐10克，味精2克，葱10克，姜10克，植物油20克，碱适量。 做法：
1、皮面制法同一般包子。
2、锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜、豆腐、海米、葱、姜斩成的细末和盐、味精、植物油调拌均匀即成馅。
3、将包子捏好，放入蒸笼内蒸20分钟即成。
功效：和脾胃、消胀满、宽中益气、下大肠浊气等功能。
注意：作为主食食用。
二、陈皮。助消化、排胃气、减少腹部脂肪
三、木瓜，菠萝。清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉。
