早春五脏上火吃什么

2017-08-27
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文章简介:春主升发,可这乍暖还寒.天干物燥的气候,一不注意,生发过头儿就容易"引火上身".早春降火润燥试试这几种食物~ 早春第一果,首推当属草莓.草莓既能养肝,又是去肝火的高手.从中医角度讲,草莓性凉.偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火. 此外,草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质;含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃.在春困的季节,还能帮助提神醒脑. 不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒.容易腹泻.胃酸过多的人更要控制量. 春季

春主升发,可这乍暖还寒、天干物燥的气候,一不注意,生发过头儿就容易“引火上身”。早春降火润燥试试这几种食物~

早春第一果,首推当属草莓。草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外,草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质;含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。在春困的季节,还能帮助提神醒脑。

不过,草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

春季吃肉,不妨多选鸭肉。中医认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质,又清凉不上火。

需要注意的是,最好不要用整只鸭子炖来吃,而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火,也有升发阳气的作用。而且,和鸭肉一起炖,还可以去鸭肉的腥味儿。